Flank mit Grillgemüse

[D.D.]

Ein Stück Flank mit etwas groben Salz bestreut und am Grill scharf angegrillt.
Anschließend etwas rasten lassen und im Garraum noch Temperatur annehmen lassen.

Zwischenzeitlich Grillgemüse gegrillt, welches mit einer griechischen Mischung geürzt wurde.
Dazu Kartoffeln aus der Pfanne.
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[docsnyder]

Sieht sehr gelungen aus, denke allerdings, dass das kein Flank ist.