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Flank Steak Sous Vide

Jens74

Jens74

Dauergriller
10+ Jahre im GSV
Heute mal schnell ein US Flank Steak gemacht.

2 h bei 53 Grad ins Wasserbad geschickt. Danach auf jeder Seite 1,5-2 Min auf der Sizzle Zone.

Hab leider nur ein Foto gemacht.

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Wenn es so geschmeckt hat , wie es aussieht , dann war es gut !
 
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