Flank Steak Wagyu Style

[mirko1909]

Ich hab kürzlich in der Metro US Flank nach seeeehr langer Zeit mal wieder geholt und war schon überwältigt, als ich die Stücke zum Vakuumieren halbiert habe. Nur noch kurz pariert, Salz drauf und dann ging es auf die Sizzle, dann hochziehen und die letzten Sekunden wieder gesizzelt - war echt ein Traum! Der Wein hat hervorragend harmoniert

 

[waltherman]

Ganz mein Geschmack.

 

[Jacklamotta]

Sieht sehr geil aus

 

[Bruco]

Was für eine Marmorierung ... Hammer Teil

 

[LGresch]

Nehme ich so. Im ganzen.
Schön vergrillt...
Grüße

 

[Kernisch]

Wow, das sieht klasse aus

 

[pefra]

wunderbares Stück

 

[Lothar A.]

Tolles Fleisch, toller Garpunkt. Da könnte ich mich reinlegen.

 

[Atomic911]

Schaut perfekt aus

 

[Peter]

OK, das ist ein Flank wie aus dem Bilderbuch

toll gegrillt

 

[carmai24]

Was für ein geiles Stück Fleisch Und noch super zubereitet.

 

[Hualan]

Ein tolles Stück Fleisch und das würdig verarbeitet

 

[GrillAir23]

Schaut verdammt gut aus!

 

[Waldkauz]

Der Hammer!
Und das gibts in der Metro???

 

[Jeverschluck]

Wirklich tolles Stück und genau nach meinem Geschmack gesizzelgrillt...
So etwas habe ich in der Metro auch noch nicht gesehen, obwohl ich schon einige Flank‘s dort geholt habe. Hiess das auch Wagyu Steyle?

 

[RBI]

PORNO.

 

[BBQ_FAN_01]

So muss Flank Geniale Marmorierung