Flanke die zweite

[boehmy]

Sau kalt und Schneegestöber, aber schön ist es dort draußen.

Das flank wurde scho schön mit kroatischen Olivenöl und Salz einmassiert. Nun wird es auf Zimmertemperatur gebracht und wartet auf Feuer .

Er schaut auch zu

Und der andere haut ab

Feuer in the House

Bierchen geköpft

Prost

So Vorfreude steigt. Hoffentlich wird's so gut wie beim letzten.

Bis nacher.

 

[boehmy]

So jetzt geht in München die Welt unter. Schneesturm und Grillen fetzt.

 

[Traekulgriller]

So jetzt geht in München die Welt unter. Schneesturm und Grillen fetzt.

Gruß Matthias

 

[boehmy]

Um auf temp zu bleiben braucht man heute ein etwas größeres Feuer.

Schnee juhuuuuuu

Holz ich Brauch Holz

Tolles Flair im schneegestöber

 

[HendrikH]

Hui, das Fleisch sieht gut aus, viel Spass damit. Muss wohl auch bald mal beim Fleischer nach Flank fragen

Und ein interessantes Bierglas hast du da

 

[boehmy]

Lecker wars.

So nun wird vorm Kamin abgehangen

Schönen 2. Advent euch allen

 

[Milchpit]

Hi Boehmy,


das sieht wirklich klasse aus dein "Zweites" und das ganze unter doch recht spannenden Bedingungen, aber nur die Harten kommen in den Garten!

Tolle Bilder, wirklich.
Es sieht so aus, als kommst Du nicht gerade aus einer "biersortenarmen" Gegend.....lass es Dir schmecken.
schönen Kamin hast Du da.
Das beste Plätzchen um bei diesem Wetter nach einem guten Stück Fleisch und einem lecker Bierchen zu entspannen.

Mich kriegste dann auch nicht vor meinem Specksteinofen weg....noch ein kleiner Schluck Singlemalt vielleicht... Das Leben kann so schön sein!

 

[boehmy]

Unertl ist sehr Fine. Das flank fand ich sogar noch besser als das erste. Hatte es diesmal nicht angebraten. Ist gleich in den Pit gewandert. Was auffällt ist, dass die flanksteaks sehr saftig sind.

 

[boehmy]

Zum Frühstück kalt sehr gut, wer braucht schon ein Roastbeef ?

Jetzt kann's ins Büro gehen. Was für ein Start in die Woche.

 

[homer2.0]

Also das Flank Roastbeef würde ich mir jetzt auch gefallen lassen. Schön mit Meerettich und Gürkchen. Sehr schön.

Irgendwie ist es verdammt schwer geworden Flank zu bekommen und wenn, dann zahlt man horrende Preise. Schade eigentlich - hoffentlich passiert das nicht auch dem Skirt Steak.

 

[DerLehrer]

Flank steak Rockt einfach

 

[gutsch]

Ich sag mal: gewohnt gut
Würde ich auf jeden Fall auch essen :]

 

[StarOneSmoker]

Schön ist es geworden! Sieht sehr gut aus! Flank schmeckt uns auch sehr gut!

 

[boehmy]

Schön wenn es euch gefällt. Bin schon am grübeln ob ich dieses Jahr noch ein longjob angehe. Und ein live brisket oder ein pp auf den Rost werfe. Hmmmmmm ????

 

[gutsch]

Unbedingt! Ich Suche gerade nach einem Termin für einen livebericht meinerseits

 

[boehmy]

Ich werde mich auf die Bank setzen. Oder eventl. mitgrillen

 

[gutsch]

Bin für mit grillen
Aber erstmal sehen, ob es dieses Jahr überhaupt noch klappt :/ wird ja immer enger