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Flankrolle

Hualan

Mr. Caveman & Eure Majestät
5+ Jahre im GSV
Wok-Star
Hallo Sportsfreunde,

nach langer Zeit habe ich mal wieder eine Flankrolle gebastelt. Ich glaube zwar, dass ich zu Flankrolle schon mal einen Bericht gemacht habe aber egal. Wer gelangweilt ist, der kann ja einfach das Thema überspringen.

Für alle anderen hier in aller Kürze und nur ein paar Bilder:

Flank im Schmetterlingsschnitt aufgeschnitten

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Pesto und gebratenes Pancetta drauf und mit Limettensaft beträufeln

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Binden

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Und in die Kugel

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Möhren und Drillinge dazu

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Rolle ist fertig und kann angerichtet werden.

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Schön saftig ist sie

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Jo, passt !

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100.png


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Die Rollen sind echt lecker. Also, ich mag die Dinger.

Euch allen noch eine schöne Woche
 
Norbert das sieht hervorragend aus 😋 Hätte ich gerne gekostet.
Tolle Idee die Füllung. Leider kein Bild zu viel für mich ;-)

Lieber Gruß aus Tirol Silvia
 
Extreeem Geil !!:respekt:

:sabber::sabber:

Gruß Matthias
 
Ja,das hat was👍

Limette dazu,das hat gerade einen Geschmacksnerv von mir getroffen 😋

Gruß
Georg
 
Norbert ich habe ein deja vu glaube ich :hmmmm:

Macht aber nix weil es echt lecker ausschaut! :sabber:
 
Norbert, wer hier gelangweilt ist, hat vermutlich ein ganz anderes Problem. 😜

Hör einfach nie auf mit diesem Zeug! 😍
 
Norbert, Boah schaut die geil aus!
Muss ich unbedingt nachbauen!
Top :sabber:

Liebe Grüße
 
Das ist mal richtig weltklasse!!! :thumb2: :thumb2: :thumb2:
 
Ich kann mir vorstellen, dass die Geschmachs-Kombi der Oberknaller ist. 🤤
Ich speichere mir das mal zum Nachbau ab. Danke fürs zeigen! :thumb2:
 
Traumhafter Gargrad - da nehm ich doch eine Portion. Sieht fantastisch aus!
 
Einmal für mich bitte Norbert :thumb1: .

:oWas für ein Fauxpas Du hat die Gabel für Timo @Siegerlandgriller vergessen!
Das gibt bestimmt noch Mecker:D.
 
Norbert das sieht hervorragend aus 😋 Hätte ich gerne gekostet.
Tolle Idee die Füllung. Leider kein Bild zu viel für mich ;-)

Lieber Gruß aus Tirol Silvia
Ja sorry, Silvia, ich weiß auch nicht, was mit mir los ist. Aber Du wirst bestimmt einen der anderen Teller für Dich finden :-)

Extreeem Geil !!:respekt:

:sabber::sabber:

Gruß Matthias
Herzlichen Dank, Matthias :anstoޥn:

Ja,das hat was👍

Limette dazu,das hat gerade einen Geschmacksnerv von mir getroffen 😋

Gruß
Georg
Die Limette muss sein, ganz wichtig ....... innen wie auch später außen. Freut mich sehr, dass es Dir gefällt :prost:

Norbert ich habe ein deja vu glaube ich :hmmmm:

Macht aber nix weil es echt lecker ausschaut! :sabber:
Herzlichen Dank, Sebastian :anstoޥn:

Norbert, wer hier gelangweilt ist, hat vermutlich ein ganz anderes Problem. 😜

Hör einfach nie auf mit diesem Zeug! 😍
Super nett von Dir. Neee, aufhören tue ich nicht. Klingt wie ne Drohung, gelle :lach:

Ich dreh am Rad :rotfll:
Fein gerollt :thumb2:
Danke Timo und sorry, hab die Gabel für Dich echt vergessen. Könnte das Alter sein :hmmmm:

Super !!! Die Rolle sieht mega aus und die Möhren von Brigitte sind sowieso sehr lecker !!1 Liebe Grüße :-)
Herzlichen Dank, Britta .... die Grüße werde ich ausrichten :sun:

Moin Norbert,

das sieht prima aus Anhang anzeigen 2555781

:prost:
Danke danke, Torsten :anstoޥn:

Norbert, Boah schaut die geil aus!
Muss ich unbedingt nachbauen!
Top :sabber:

Liebe Grüße
Einen herzlichen Dank auch an Dich. Ist auch sehr lecker und Dir wünsche ich viel Spaß beim Nachbau :prost:

Das ist mal richtig weltklasse!!! :thumb2: :thumb2: :thumb2:
Einen ganz lieben Dank an Dich, Torsten :trinkbrueder-smilie_text

Ich kann mir vorstellen, dass die Geschmachs-Kombi der Oberknaller ist. 🤤
Ich speichere mir das mal zum Nachbau ab. Danke fürs zeigen! :thumb2:
Die Kombi ist wirklich gut. Damit kannst Du nur gewinnen :-) Ich werfe die bei indirekter Hitze bei ca. 180 "C in die Kugel. Thermometer rein und spätestens bei 52 bis 53 "C KT raus damit. Viel Spaß beim Nachbau :prost:

Traumhafter Gargrad - da nehm ich doch eine Portion. Sieht fantastisch aus!
Total nett von Dir, herzlichen Dank :anstoޥn:

Einmal für mich bitte Norbert :thumb1: .

:oWas für ein Fauxpas Du hat die Gabel für Timo @Siegerlandgriller vergessen!
Das gibt bestimmt noch Mecker:D.
Richtig Maik, ich hatte den Timo echt vergessen. Mecker wird es bestimmt geben :lach:
Ganz lieben Dank, Maik :trinkbrueder-smilie_text

Hab ich gemacht ...

wie war die Rolle ?



:D :D

Quatsch... das schaut alles fantastisch aus Norbert :wiegeil:
Nehm ich sofort :thumb2::thumb2:
Och, die Rolle ging so :-)
Danke, Bernd. Freut mich sehr, dass Dir die Rolle gefällt :trinkbrueder-smilie_text


:messer: Norbert, leckere Roulade
das würde mir jetzt auch munden :thumb2:

:anstoޥn:
Herzlichen Dank, Klaus. Freut mich wirklich sehr, dass es Dir gefällt :anstoޥn:
 
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