FlankSteak am Karfreitag!!!

[Lobster]

Fleischabstinenz am Karfreitag bei satt?? ne ne des geht mal gar nicht

Also hier ist das gute Stück, 840 Gramm - aus der Metro -

Schöner Lappen

Grill voll aufgeheizt und druff damit

Von der Flamme geküsst

Nach 4 Minuten umdrehen und weitere 4 Minuten bruzzeln

Im Anschluss hab ich das Flanksteak gute 10 Minuten zum relaxen in die indirekte Zone verfrachten, aufs würzen komplett verzichtet und dann quer zur Faser aufgeschnitten

Und nochmal

Leute ich sag Euch: Absolut GOIL!!!!!!
Das US-Flank hat einen sehr intensiven Geschmack und zergeht geradezu auf der Zunge, einfach Spitze!!!

FAZIT: Ein absolut geschmacksintensives Fleischerlebnis, zu einem TOP Preis Leistungs Verhältnis, das man probiert haben MUSS!!!! Ich jedenfalls werde mir beim nächsten Metro Besuch -sofern vorhanden- mehrere Flanks auf Vorrat gönnen

Schöne Ostervergrillungen und Ostern Euch allen noch
:anstoßen::anstoßen::anstoßen:

Gruß Lobster

 

[Südpfälzer]

Ist zwar erst Frühstückszeit, wenn ich die tollen Bilder sehe, käme so ein Stück Flanke aber genau recht zum Kaffee.
Ich denke beim nächsten Metrobesuch werde ich die Augen auch mal offen halten

Südpfälzer

 

[Bier und Stulle]

ich will auch endlich flanksteak. Meine metro hat die dinger nur aufbestellung. *in der metro anruf*

 

[bbq4you]

In was schwimmt das Fleisch?

:bbq4you_drinks:

 

[Lobster]

In was schwimmt das Fleisch?

:bbq4you_drinks:

Leider hatte ich nur ein normales Messer zur Hand, mit dem ich das Flank ein klein wenig unter Druck setzen musste

 

[Flaming Lu]

Klasse!

Ich hab hier ja schon soviel über Gutes über Flank Steaks gelesen....leider scheint hier die Metro dieses Fleisch irgendwie nicht im Programm zu haben....

Verdammt, ich krieg Hunger.....

 

[borgie]

Schönes Stück, für mich der richtige Garpunkt. Flanksteak hatte ich auch noch nicht...

 

[Granadaharry]

Schade, in Freiburg habe ich es auch noch nicht gesehen das wäre das erste was in den Wagen fliegt. Schönes Stück,aber der Saft muss in das Fleisch

 

[Lobster]

aber der Saft muss in das Fleisch

Ich weiss, ich weiss Beim nächsten Mal werd ich mit nem scharfen Messer ohne Druck schneiden und dann bleibt der Säääft im Floisch

Trotzdem wars immer noch supersaftig und zart
Grüße