Flat-Top Gasgrill + Plancha

[chr1sbs]

Hey Leute

Ich interessiere mich aktuell für einen neuen Gasgrill mit Grillrost und Plancha (quasi 50/50). So richtig bin ich noch nicht fündig geworden, entweder komplett Plancha oder eine seperaten Plancha Platte.
Gibt es so etwas überhaupt? Das ganze am besten auch flach/flacher als bspw. ein Weber Q1000.

 

[Winki]

Napoleon 285er kann sowas

 

[Tenshu]

Grundsätzlich kannst du auf (fast) jeden Grill eine Plancha auflegen. Bei meinem Schickling habe ich eine Plancha gekauft und die Fläche ist jetzt 50/50 geteilt.

 

[Winki]

Grundsätzlich kannst du auf (fast) jeden Grill eine Plancha auflegen. Bei meinem Schickling habe ich eine Plancha gekauft und die Fläche ist jetzt 50/50 geteilt.

Aber Schickling baut ja keine kleine oder Grills oder habe ich da was verpasst?

 

[MrSpruzz]

Das ganze am besten auch flach/flacher als bspw. ein Weber Q1000.

Auch bei einem Q1000 kannst du eine Seite zur Plancha machen.
https://www.garten-und-freizeit.de/...J3dvjoJ0S0sTfmCDd2erErTE4tFo4_XxoCJrsQAvD_BwE
Wie @Tenshu richtig sagt, das geht fast bei allen.

 

[BigSmoke]

Das ganze am besten auch flach/flacher als bspw. ein Weber Q1000.

Darf ich mal fragen, warum „flach“ für Dich ein Kriterium ist?

Wie groß soll denn die Grillfläche sein?

Wie viele Brenner?

 

[Winki]

Beim 285er Napoleon schaut des dann so aus

Da ist eine Plancha vom @grillrost.com drauf.

 

[Bodensee-Düssi]

Ist jetzt vielleicht etwas offtopic, aber Planchas von Grillrost.com kann ich empfehlen.
Habe auch eine auf meinem Genesis liegen und ist eine absolute Burgermaschine.

Vielleicht hilft das ja in gewissen Überlegungen

Gruss,
Torsten

 

[Tenshu]

Aber Schickling baut ja keine kleine oder Grills oder habe ich da was verpasst?

Ja, soweit richtig... Aber im Prinzip ist es egal, ob ich einen hohen, flachen, eckigen , runden oder sonstigen Grill habe. Es gibt für fast alle Grills passende Planchas. Und wenn nicht, kann man sich eine Anfertigen lassen.
Von daher würde ich mir "erst" einen Grill suchen, der mir zusagt und dann eine passende Plancha dazu nehmen.

 

[Tenshu]

Und man muss ja keine Plancha haben, die man anstatt eines Rostes einsetzt. Reicht ja, wenn man eine hat, die man einfach auf die Roste legt.

 

[BigSmoke]

Und man muss ja keine Plancha haben, die man anstatt eines Rostes einsetzt. Reicht ja, wenn man eine hat, die man einfach auf die Roste legt.

Je mehr ich mich mit der Plancha beschäftige, desto mehr glaube ich, dass ich künftig mehr auf der Plancha, als auf dem Rost machen werde.

 

[Zander05]

Dann könnten zum Beispiel die Pit Boss Plancha Grills Sinn machen.

 

[Tenshu]

Je mehr ich mich mit der Plancha beschäftige, desto mehr glaube ich, dass ich künftig mehr auf der Plancha, als auf dem Rost machen werde.

Dann nimm eine Plancha, die du einfach nur auf den Rost legst. Und wenn du doch mal grillen willst, nimm sie wieder runter. Aber darauf achten, dass nicht die gesamte Grillfläche abgedeckt wird.
2 Kolibris mit einer Klatsche

 

[BigSmoke]

Dann nimm eine Plancha, die du einfach nur auf den Rost legst. Und wenn du doch mal grillen willst, nimm sie wieder runter. Aber darauf achten, dass nicht die gesamte Grillfläche abgedeckt wird.
2 Kolibris mit einer Klatsche

Ich bekomme morgen eine Planche, die etwas 30-40 % meiner Grilfläche beanspruchen wird.
Ich setze die anstelle der Gusseisenroste ein.
Bin sehr gespannt!

 

[D.D.]

Hier im Forum gibt es Planchas die handgefertigt für alle möglichen Grills angefertigt werden.

 

[discokrueger]

Die Edelstahl Planchas funktionieren, aber ich bevorzuge Karbonstahl oder Guss.
Sind zwar aufwendiger zu pflegen, haben aber bessere thermische Eigenschaften.
Ich mache oft smashed Burger, welche mir darauf besser gelingen.

 

[BigSmoke]

Hier im Forum gibt es Planchas die handgefertigt für alle möglichen Grills angefertigt werden.

Danke!
1.) Leider zu spät gesehen.
2.) Brauch ich sie am Wochenende, also morgen…

 

[chr1sbs]

Prinzipiell suche ich so etwas ähnliches wie im Bild. Nur quasi 50/50 oder auch komplett austauschbar zu Rost/Plancha.

Die Austauschplatten für den Weber habe ich bereits gesehen, bin aber nicht mehr so überzeugt davon. Zusätzlich würde ich gerne etwas mehr Grillfläche haben.

 

[discokrueger]

Problem dabei ist:
Konstruiert man einen Grill, hat der zu viel Power für eine vollflächige Plancha und es entsteht Hitzestau.
Wechselt man die Platte einer Plancha mit nem Rost, hat man zu wenig Wumms zum grillen.

Weber hat was mit viel Luftlöchern (6790), ist aber teuer.

Man kann sich selbst ne grosse Platte für jeden Gasgrill kaufen und auflegen, muss aber beachten, das man nicht zu hoch aufdreht.