Liebe Grillsportfreunde,
ich habe unerwartet Fledermaus (= Kachelfleisch) vom Rind bekommen.
Mittels SuFu hab ich zwar einige Tipps für die Zubereitung bekommen - allerdings waren die immer für das Fleisch vom Schwein.
Habt ihr eine Idee, wie man Kachelfleisch vom Rind zubereitet?
ich habe unerwartet Fledermaus (= Kachelfleisch) vom Rind bekommen.
Mittels SuFu hab ich zwar einige Tipps für die Zubereitung bekommen - allerdings waren die immer für das Fleisch vom Schwein.
Habt ihr eine Idee, wie man Kachelfleisch vom Rind zubereitet?