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Fleisch aus der Retorte

Wer einmal in Holland essen war, versteht warum die Holländer sowas erfinden....Da sind die Engländer Feinschmecker dagegen...
 
Tja, Schuhbeck hat gestern bei Lanz ja auch die klassische Grundsauce bzw. Fonds für geschichtliche Relikte erklärt und den Bratensatz für sein Schmorrind lediglich mit Puderzucker, Tomatenmark und Rotwein angesetzt...
Fazit: Es hat trotzdem allen geschmeckt.
 
Tja, Schuhbeck hat gestern bei Lanz ja auch die klassische Grundsauce bzw. Fonds für geschichtliche Relikte erklärt und den Bratensatz für sein Schmorrind lediglich mit Puderzucker, Tomatenmark und Rotwein angesetzt...
Fazit: Es hat trotzdem allen geschmeckt.

Ja hat mich auch etwas verwundert. Wenn mann doch bedenkt das er seine Fonds für viel Geld in jedem Laden verkauft.

Grillschlurch
 
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