Fleisch braucht ein bett aus grumpern

[acesulfam]

Hi,

nach 3 wochen am stück wohnheim"essen" bin ich heute endlich mal wieder in eine richtige küche gekommen.

Und mir war nach etwas fleisch ... und grumpern
Und da ich nicht weiß ob mich die abstandsmessung erwischt hat, habe ich mir das auch verdient;
und mitesserin göga sowieso immer^^

Glücklicherweise war noch ein filet zur hand und der keller gab ein paar erdäpfel frei

Ab auf die indoor-heizung:

bereite ein bett aus grumpern, zwiebeln und schlage ein ei drüber:

und fertig zum abtransport zu tisch:

Jetzt ruhe ich noch ein paar minuten und dann geht es ab mal wieder richtiges bier genießen


mfg
aces

 

[frikadellenschmied]

*bööööööööööööööööörrrrppsssssssss* ... sorry, aber bei dem Leckerchen kann ich mich nur anschliessen. btw....... Grumpern sind Erdäpfel?? Grumbeeren??

 

[BBQ]

Dumm Tüüch un Tüddelkrom. Dat sin Kartüppeln.

 

[Wintergriller]

Mahlzeit, das wäre was für mein zweites Frühstück :happa: .

 

[t-boneking]

Sieht gut aus, nur das steak wäre mir etwas zu "englisch", war das Absicht ?

 

[Smokey]

Sieht gut aus, nur das steak wäre mir etwas zu "englisch", war das Absicht ?

Was? Englisch? Für mich ist das genau richtig. Stehst Du etwa auf voll durchgebratenes?

 

[Pieten]

Hallo acesulfam,

volle Breitseite!!!!!!!!!!!

bei uns heissen die Dinger übrigens
Karüffel.
P aus B.

 

[t-boneking]

@SM
Nix durchgebraten, aber auch nix roh innen !
Ich mags am liebsten medium, aber das ist ja bekanntlich Geschmackssache.
Hab mich verhauen, ich meinte "rare" anstatt englisch.
Englisch ist ja medium.

 

[acesulfam]

Hi,

Sieht gut aus, nur das steak wäre mir etwas zu "englisch", war das Absicht ?

JA


Ich befinde mich aber noch in der entwicklung^^
von jahr zu jahr wirds blutiger

Und zur erinnerung, die begrifflichkeiten:
http://www.grillsportverein.com/blog/?postid=20


mfg
aces

 

[Natural Born Griller]

Das Blut muß spritzen!
Vincent Vega

 

[t-boneking]

Und zur erinnerung, die begrifflichkeiten:
http://www.grillsportverein.com/blog/?postid=20
aces

Genau genommen gibts 5 Garstufen:

- raw
- rare (siehe dein Bild)
- medium (Fleischsaft dunkel)
- medium/well done (Fleischsaft hell)
- well done

Wobei letzteres nur vollständigkeitshalber erwähnt sei.

 

[Pizzabäcker]

Und zur erinnerung, die begrifflichkeiten:
http://www.grillsportverein.com/blog/?postid=20
aces

Genau genommen gibts 5 Garstufen:

- raw
- rare (siehe dein Bild)
- medium (Fleischsaft dunkel)
- medium/well done (Fleischsaft hell)
- well done

Wobei letzteres nur vollständigkeitshalber erwähnt sei.

er hat WELL DONE gesagt !!!