Fleisch mit Fleischfüllung und Speck

[Wurzel]

Hallo,

wieder Wochenende: Endlich wieder Zeit zum Grillen.

Rinderrouladen gefüllt mit Hackleisch, Schweineschnitzel gefüllt mit Hackfleisch. Natürlich
mit Speck umwickelt. Füllung teilweise mit Käse.

Als Beilage Bartoffeln, Bohnen im Speckmantel und Baguette und Salat.

5 Personen, natürlich mit weissi Hier die Bilder, viel Spass!


neue Location:

bisschen Salat

Rosmarin Kartoffeln mit Olivenöl in der Tropfschale

Bohnen mit Speck

Vorspeisenteller

Hauptgericht aufm Grill

dazu Bratkartoffeln

und der Anschnitt, leider bisserl unscharf

Alles zusammen

Sehr fleischlastig, sehr sättigend und sehr sehr gut wars!

so das wars. Hoffe, es gefällt

Ciao,
Flo

 

[Natural Born Griller]

Oh, das sieht verdammt gut aus

 

[Wittigriller]

Hmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm,

gerade fertig mit Essen (leider nichts gegrilltes) und schon läuft einem wieder das Wasser im Mund zusammen. Sieht super aus. Auch die Bratkartoffeln sehen perfekt aus. Welche Pfanne nimmst Du? Kartoffeln frisch oder gekocht? Und was für Fett?

 

[Grillteller]

sieht leeeckaaa aus ... sabber

 

[butch]

lekkker




Butch

 

[beercanbernd]

Feines Essen, feine Fotos..

 

[Wurzel]

Hallo,

Hmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm,

gerade fertig mit Essen (leider nichts gegrilltes) und schon läuft einem wieder das Wasser im Mund zusammen. Sieht super aus. Auch die Bratkartoffeln sehen perfekt aus. Welche Pfanne nimmst Du? Kartoffeln frisch oder gekocht? Und was für Fett?

Schmiedeeisene Pfanne aus der Hammerschmiede Badoberdorf

siehe auch: http://www.grillsportverein.de/forum/threads/eisenpfannen-bericht-teil-1.87913/

Die Kartoffeln in dem Fall waren roh, ich verwende aber lieber vorgekochte Pellkartoffeln
(am Besten über Nacht im Kühlschrank) und für diese Kartoffeln hab ich Butterschmalz
genommen.

Wenn ich die Bratkartoffeln zu Hause mache, nehme ich am Ende noch ein bisschen Rama/Magerine
dazu, das macht sich sehr gut. Verbrennt halt in sehr heissen Pfannen, deshalb wirklich
nur gegen Ende zugeben zur Geschmacksverstärkung.

Ciao,
Flo

 

[Aschenka]

Hi,


bäääääääääähhhhhhh, fleischlastig.

Einfach nur ekelhaft, so etwas gehört nicht hierher.........



sondern zu mir nach Hause !!!!!!


Supergeil,Ted

 

[weissi]

@Wurzel danke mal wieder füs posten.

Hatte mal wieder viel Spass mit dem Bier

Nächstes mal nehmen wir mehr Schafskäse