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Fleisch-Paradies in Karlsruhe

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G

Gast-39yegX

Guest
Heute war ich durch Zufall
In Karlsruhe bei der Metzgerei Brath:

Der absolute Hammer, Heiko Brath hat ausschließlich BESH Produkte und reift selbst. Mit sehr viel Liebe zum Produkt wird alles in Handarbeit hergestellt. Als er mir das Külhaus zeigt, liegt da nicht nur maßig Dry Aged sondern Flank, Secreto und alles was des GSVler Herz begehrt:

:flash:

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Das ist meines geworden.

Post folgt.

Ein Muss wenn man in KA oder Umgebung wohnt.
 
Oha. 2km von Tür zu Tür. :woot:

Nur die Öffnungszeiten sind ein wenig suboptimal für mich... Naja Samstags ist offen. Muss ich mir merken. Danke Micha. :T H U M B:

Gruß
Michael
 
Sind zwar auch 30km von mir, aber wenn ich mal in Karlsruhe bin wäre das mal einen Abstecher Wert. Wie sind die Preise dort?
 
Preise :denken:

Keine Ahnung, ich war im Kaufrausch :ballballa:

Flank war glaub um die 15,-
Secreto ca. 9,-
Das Dry Aged Rind war um die 35,-

Aber wie geasgt ich habe nur den Kassenzettel mit der Summe

Also, es ist kein Schnäppchenladen, hier ist das Thema höchste Qualität :trust:
 
Klasse Micha,

ich hab ne Bekannte in Karlsruhe ... wenn die mich mal wieder einlädt, dann weiss ich zu was :D

Und wer weiss ob bei Brezzens auch mal wieder was los ist :sonne:


Frage:
Gibt es schon ne Google Map mit solchen Einkaufstipps ? Ich weiss es gibt ne Liste mit den regionalen Selbstvermarktern. Aber für Metzger oder sonstige tolle GSV Shops wär sowas doch auch toll.

Viele Grüße
Markus
 
Gut zu wissen, wenn auch etwas aus der Tiefe hergeholt! Hat jemand in letzter Zeit das "Paradies" besucht? Ich könnte wohl erst am Wochenende die beschwerlichen 2km auf mich nehmen... :wiegeil:
 
wegen Störung der Totenruhe wirst Du hiermit zur ordnungsgemäßen Vergrillung von nicht weniger als 500 Gramm Rindfleisch am Stück verdonnert.

Nix für ungut.

:D
 
Shmendric schrieb:
Gut zu wissen, wenn auch etwas aus der Tiefe hergeholt! Hat jemand in letzter Zeit das "Paradies" besucht? Ich könnte wohl erst am Wochenende die beschwerlichen 2km auf mich nehmen... :wiegeil:
Zum Vergrößern anklicken....

Den Threat kann man gerne immer wieder herholen.

Ich war vorletzte Woche gerade bei Heiko. Das Fleisch wie immer ein Traum. Tolle Beratung nach der man sich vorkommt als wäre man zusammen mit der Kuh auf der Weide gewesen :D

Am Montag habe ich Freunde zu Gast gehabt die ein Restaurant haben und wir haben u.a. etwas Entrecote vom Heiko gegrillt. Die waren auch schwerstens begeistert.

Gruß
Frank
 
Ich war gestern auf einem Grillkurs vom Heiko. Kann ich auch wärmstens empfehlen. Die Krönung des Abends war ganz klar das Dry-Aged-Beef. Der Oberhammer, dass Fleich macht defintiv süchtig :thumb1:
 
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