Fleischbackesla........

[Grillhacker]

Moin
heute nach schönem Spaziergang, (Weihnachtsbäume für die Krippe rausgesucht) wieder mal nen Klassiker aufgelegt.
Fleischbackesla, Buletten oder wie auch immer, mit nem schlotzigen Erdäpfelsalat war das heutige Festmenü.
Ein guter fränkischer Schluck war natürlich auch dabei.
hier ein paar Bilder..........
los gehts.....

Brühe für den Salat......

feine Masse

Gögas liebste Arbeit.....

die werden......

zweite "Ration" wartet schon.......

kann sich sehen lassen......

schön fluffig und total saftig.......

gibts bald mal wieder...

 

[eibauer]

Moin
heute nach schönem Spaziergang, (Weihnachtsbäume für die Krippe rausgesucht) wieder mal nen Klassiker aufgelegt.
Fleischbackesla, Buletten oder wie auch immer, mit nem schlotzigen Erdäpfelsalat war das heutige Festmenü.
Ein guter fränkischer Schluck war natürlich auch dabei.
hier ein paar Bilder..........
los gehts.....
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Brühe für den Salat......
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feine Masse
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Gögas liebste Arbeit.....
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die werden......
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zweite "Ration" wartet schon.......
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kann sich sehen lassen......
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schön fluffig und total saftig.......
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gibts bald mal wieder...

Mit Liebe gekocht

 

[Cladonia]

Fleischpflanzal und Kartoffelsalat Gruß an Deine Gattin - hat sie wunderbar gemacht!

Lieber Gruß aus Tirol Silvia

 

[Hualan]

Frikadellen! ........ Nix Fleischpflanzerl

Und die immer wieder gern.
Die standen früher bei uns in der Kneipe zu vorgerückter Stunde auf dem Tresen. Die waren nicht richtig gut, also nicht wie Deine aber nach einer durchzechten Nacht waren die der Himmel auf Erden

 

[Lunes]

Floischkiachla mit Kartoffelsalat hoist des

Klasse gemacht Frau Wolfgang,wär jetzt noch a Betthüpfrl...also die Buletten

 

[Gulaschkanonier]

Floischkiachla mit Kartoffelsalat ist was vom Leckersten überhaupt! Sieht beides ganz hervorragend aus!

Andi

 

[eibauer]

Wenn Ihr alle das leckere Essen „übersetzen“ müsst..
dann tue ich das auch.
Gewiegtebrutel mit Apernsolod…

 

[Torsten61]

Absolut lecker gemacht!!!

 

[Bruco]

Fleischküchla mit Kartoffelsalat ... jawoll

 

[Hualan]

Ihr könnt es nennen wie ihr wollt aber das sind definitiv FRIKADELLEN !

Übrigens ist mir aufgefallen, Wolfgang @Grillhacker dass ihr 2x8 Frikadellen gebraten habt. In der Servierform liegen aber nur 7. Wo ist die fehlende Frikadelle hin?

 

[eibauer]

Ihr könnt es nennen wie ihr wollt aber das sind definitiv FRIKADELLEN !

Übrigens ist mir aufgefallen, Wolfgang @Grillhacker dass ihr 2x8 Frikadellen gebraten habt. In der Servierform liegen aber nur 7. Wo ist die fehlende Frikadelle hin?

Das achte Gewiegtebrutel war zu lecker… @Hualan

 

[Grillhacker]

Wo ist die fehlende Frikadelle hin?

Norbert,.....das war das erste "Versucherli"........ob die Mischung bassd......

 

[berndman01]

oh ja, das sind mal prächtige Fleischloabalen
ich hätt da gern die zweite Ration, mit ner ordentlichen Portion Erdäpflsalat genommen
und ein (paar ) lecker Leikeimse dazu
yummi yummi

 

[Hualan]

oh ja, das sind mal prächtige Fleischloabalen
ich hätt da gern die zweite Ration, mit ner ordentlichen Portion Erdäpflsalat genommen
und ein (paar ) lecker Leikeimse dazu
yummi yummi

Genau so!
Und Senf dazu ............. den Bauzner Senf aus dem Plastikbecher, nicht das Zeugs aus Dijon

 

[Kernisch]

Oh, die schauen lecker aus!

 

[Honigdachs]

Die Hacktätschli gsehnd super us!

 

[Klaus-Bärbel]

Darf man davon das Rezept haben? Sieht lecker aus

 

[Grillhacker]

Darf man davon das Rezept haben?

Na klar....

750 gr. gemischtes Hackfleisch, 2 Zwiebeln, 1 Bund Blattpetersilie, 2 alte eingeweichte Brötchen, 3 Eier,
Salz, Pfeffer, etwas Muskat, Majoran, 1 El Senf,
in Butterschmalz und Rapsöl rausgebacken......
probiers mal........

 

[Klaus-Bärbel]

Danke dir