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Fleischkäse (nachbau) Dank an Cruiser

Grill Gott

Grillkönig
15+ Jahre im GSV
:ranting: Habe leider jetzt erst die Bilder von meiner Speicherkarte retten können, darum etwas verspätet. :burn:

Aber lieber zu Spät als garnicht oder :-?

Form etwas einölen und mit Bacon auslegen.
2307_01_ausgelegt_1.jpg


Eine Lage Fleischkäsebrät einfüllen und Paprika und Käsewürfel dazu.
2307_02_1teSchicht_1.jpg


Noch eine Schicht Fleischkäsebrät einfüllen und Paprika und Käsewürfel dazu.
2307_03_2te_schicht_1.jpg


Zum Schluß noch ne Lage Brät und den überstehenden Bacon einschlagen.
2307_04_bedeckt_1.jpg


Ab in die Kugel
2307_05_Start_1.jpg


Nach ca. 30 Min
2307_13_ca_30_Min_1.jpg


Nach 45 Min von der Form befreit.
2307_15_ca_45_Min_1.jpg


Nach 60 Min. :o noch mal Dank an den Schneidebrettkünstler :D
2307_16_60_Min_1.jpg


Anschnitt
2307_18_Anschnitt1_1.jpg


noch einmal
2307_19_Anschnitt2_1.jpg


:o Booaah
2307_20_der_Saft_1.jpg


:essen!: Sch.... hier liegen die Brocken
2307_23_hier_liegt_die_Scheibe_1.jpg


SATT
2307_21_Satt_1.jpg


SchwiMu auch
2307_22_Lecker_1.jpg


jetzt ein Fettverteiler
2307_11_1.jpg


Der Morgen danach
2307_24_Reste_1.jpg


War einfach LECKER
 
Alsolut lecker dein selbstgemachter Pizzafleischkäse!

Und so wie er ausschaut und Ihr, hat er wohl auch geschmekt! 8)
 
Klasse Grillshow mit tollen Bildern :respekt:

Sieht sehr appetitlich aus :happa:

:prost: :prost:
 
Fleischbrät ?

Moin Kollegen,
gut sieht das aus !!! Haben wir auch ein Rezept für das Brät oder ist das was fertiges vom Metzger oder was weiß ich.....??
Bedanke mich schon jetzt für evtl. Tips....


Gruß

Dr Mottek
 
Ohne Fleischereiausstattung kannst Du die Eigenherstellung von Brät vergessen. Also lieber beim MdV besorgen.
Sieht jedenfalls super aus, ich würde noch ein paar gedünstete Zwiebeln mit reinschnippeln :prost:
 
Schönes Rezept. Besonders, weil man schön damit rumspielen kann.

Oregano, Thymian, Salamiwürfel, Kochschinkenstreifen, Sardellen, Kapern ect ect. Wie Pizza halt :lol:

Gefällt mir :)
 
Ja sehr lecker Leberkäse :D
 
Waren Ca 1,5 Kg

@NBG :o Spiel ohne Grenzen :mosh: :thumb1:

@DrMottek war vom MmV, giebt es aber immer mal im Angebot an der Fleischtheke.

:prost: :prost:
 
Toller Leberkäse sieht echt geil aus. :cool: :prost:
 
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