Hallo Grillfreunde
nach ewigen Zeiten, wurde mal wieder eines der besten Gerichte aufgelegt.
Fleischküchle, Fleischküngla, Pflanzerl, oder wie sie im hohen Norden auch sie nennen, waren angesagt.
Frische Zutaten besorgt, wanderten sie in einer Kombi aus Rapsöl, Butterschmalz und Pflanzenfett in die heisse Pfanne.
In guter Butter zart rausgebackene Bratecken mit einer Roten Bete als Beilage, schmeckten mit einem kühlen fränkischen Schluck klasse.
Hier ein paar Bilder.......
Probepflanzerl........
die gibts dann morgen zum "Naschen" kalt....
nach ewigen Zeiten, wurde mal wieder eines der besten Gerichte aufgelegt.
Fleischküchle, Fleischküngla, Pflanzerl, oder wie sie im hohen Norden auch sie nennen, waren angesagt.
Frische Zutaten besorgt, wanderten sie in einer Kombi aus Rapsöl, Butterschmalz und Pflanzenfett in die heisse Pfanne.
In guter Butter zart rausgebackene Bratecken mit einer Roten Bete als Beilage, schmeckten mit einem kühlen fränkischen Schluck klasse.
Hier ein paar Bilder.......
Probepflanzerl........
die gibts dann morgen zum "Naschen" kalt....


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Die Kartoffeln gefallen mir auch sehr gut! 