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Fleischküchle, Spätzle und Gemüse

RalleRH

Grillkaiser
15+ Jahre im GSV
Hi,

mal wieder einen Klassiker der deutsche Küche gemacht 😃 Kein Sternessen, aber es hatten allen geschmeckt 👍🏻😋

vom gestrigen Gyros blieb noch Schweinehals übrig, das wurde heute zu Fleischküchle verarbeitet. Mangels alten Brötchen wurde Paniermehl eingesetzt, das Ergebnis war trotzdem fluffig ☁️.

Spätzle mach ich immer nach dem selben Rezept —> pro 50 g Mehl 1 Ei, gewürzt wird mit frisch geriebener Muskatnuss und Salz.

Hier noch die Bilder dazu 📸

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Schönen Gruß

Ralf
 
Lecker
 
Sieht sehhhhhhr lecker!!!
Perfekte Spätzle!!
:::Sabber:!:
 
Hi,

mal wieder einen Klassiker der deutsche Küche gemacht 😃 Kein Sternessen, aber es hatten allen geschmeckt 👍🏻😋

vom gestrigen Gyros blieb noch Schweinehals übrig, das wurde heute zu Fleischküchle verarbeitet. Mangels alten Brötchen wurde Paniermehl eingesetzt, das Ergebnis war trotzdem fluffig ☁️.

Spätzle mach ich immer nach dem selben Rezept —> pro 50 g Mehl 1 Ei, gewürzt wird mit frisch geriebener Muskatnuss und Salz.

Hier noch die Bilder dazu 📸

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Schönen Gruß

Ralf
Geil 👍🏽
 
Hi,

mal wieder einen Klassiker der deutsche Küche gemacht 😃 Kein Sternessen, aber es hatten allen geschmeckt 👍🏻😋

vom gestrigen Gyros blieb noch Schweinehals übrig, das wurde heute zu Fleischküchle verarbeitet. Mangels alten Brötchen wurde Paniermehl eingesetzt, das Ergebnis war trotzdem fluffig ☁️.

Spätzle mach ich immer nach dem selben Rezept —> pro 50 g Mehl 1 Ei, gewürzt wird mit frisch geriebener Muskatnuss und Salz.

Hier noch die Bilder dazu 📸

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Schönen Gruß

Ralf
Mach die doch zum OT in Moritzburg
 
sieht klasse aus..... :thumb2:
 
Sehr schön :::Sabber:!:
 
Mega! :messer::messer: Wunderbar gekocht! :messer::cook:

Würde ich jetzt super gerne essen! :messer::messer:
 
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