Fleischlos

[Grillmönch]

Einfach nur Pilze
getrocknete Kräuter
Knoblauchbutter
Kräuterbutter
Frischkäse
etwas Rotwein
Zwiebeln

Harissa hatte ich noch vergessen
Mahlzeit

 

[baefi]

Gefuellte Pilze sind immer wieder lecker und deine sehen echt klasse aus

 

[u_h_richter]

Sieht toll aus, Thorsten.

Ohne Salz? Ist das Estragon oben drauf?

Gruß,

Uwe

 

[Grillmönch]

Sieht toll aus, Thorsten.

Ohne Salz? Ist das Estragon oben drauf?

Gruß,

Uwe

Zwei mal ja

 

[Gast-a8b3lM]

sehen klasse aus, deine champs! aber: fleischlos? muss ich mir sorgen machen, thorsten?

 

[Surfjunk]

JA das ist was tolles deine Pilzplatte.

Die hatte ich ja schon einmal bei meinen Schweinbauch Stück als Beilage eiskalt kopiert.

 

[weizen-kasper]

Hhhmm, die schaun echt supi aus!

Gruß vom Weizen-Kasper

 

[Indian-Griller]

Pilze sind Tiere, also nochmal Glück gehabt

2x Bitte

 

[wjm]

Pilze vergrille ich öfters, es gibt ja einige Rezeptvariationen im Forum - diese Variante mit Rotwein kannte ich noch nicht, werden die Pilze ducrch den Wein nicht matschig, schmeckt der Rotwein nicht zu stark heraus?

 

[u_h_richter]

Pilze sind Tiere

Insekten, Fische, Amphibien oder was?!?!



Uwe

 

[Grillmönch]

Pilze vergrille ich öfters, es gibt ja einige Rezeptvariationen im Forum - diese Variante mit Rotwein kannte ich noch nicht, werden die Pilze ducrch den Wein nicht matschig, schmeckt der Rotwein nicht zu stark heraus?

die Pilze werde nicht matschig und der Rotwein war gerade offen Der Geschmack ist auch nicht dominierend.

 

[wjm]

die Pilze werde nicht matschig

ok danke, GöGa mag Pilze, deshalb kommen bei uns immer welche als Beilage auf den Grill

 

[Lorenzo]

Schöne Vorspeise *schmatz*



Lorenzo

 

[Graui]

Pilze sind Tiere

Insekten, Fische, Amphibien oder was?!?!



Uwe

Pilze sind keine Tiere, die haben weder Beine noch Flossen noch Flügel, und schlängeln tun die sich auch nicht.
Pilze sind aber auch keine Pflanzen, weil die haben kein Chlorofüll und machen keine Fotosünthese .
Pilze sind Pilze .
Einige wachsen im Wald, davon gibts gute und schlechte.
Ganz schlecht sind die Fußpilze ,
besser sind die Hefepilze, die brauchen wir zum Alolol machen.
Deshalb gibt es Hefeweizen und Pils(z) .

 

[DonGeilo]

sieht lecker aus. dazu würde sicher ein schönes stück fleisch passen...

 

[Indian-Griller]

Pilze sind aber auch keine Pflanzen, ...

haupsache nichts Vegetarisches

und wenn man sie durch ein Steak ersetzt, durchaus essbar

 

[Friedi]

Sieht lecker aus (auch ohne Fleisch)

Gruß
Friedi

 

[u_h_richter]

"Pilze sind eukaryotische Lebewesen, deren Zellen Mitochondrien und ein Zellskelett
enthalten. In der biologischen Klassifikation bilden sie neben Tieren und Pflanzen ein
eigenständiges Reich, zu dem sowohl Einzeller wie die Backhefe, als auch Vielzeller
wie die Schimmelpilze und die Speisepilze gehören."

Das sagt zumindest Wikipedia.



Uwe

 

[gategirl]

Und da hat Wikipedia auch Recht - wir mussten im uns im Studium aber in Botanik und Mikrobio mit den lieben Biestern herumärgern...

Sie übrigens sehr, sehr lecker aus!

Viele Grüße
Moni

 

[Graui]

Bei uns Franken heissen die Speisepilze eigentlich Pfiffer.

Eine meiner wenigen vegetarischen Leibspeisen ist: Brotklees mit Pfiffer (Semmelnknödeln mit Pilzragout) :happa: .