Hallo,
hatte noch ein paar Reststücke vom Maibock eingefroren. Davon habe ich heute Hack gemacht, und damit ein paar leckere Fleischpflanzern gemacht. Die Hackmesse wurde mit Salz, Pfeffer, und in Butter glasig gebratenen Knoblauch, Zwiebel und Ingwer gewürzt. Dann habe ich noch etwas Preiselbeeren und in Milch eingeweichtes Brötchen dazu. Davon habe ich dann einige ganz lockere Pflanzerl geformt.
Dazu gab es Ofenkartoffeln mit Rosmarin, Knoblauch, Sesam und Schwarzkümmel und ein paar im Päckchen gegarte Zwiebelchen. Und jetzt gibt's noch an Hugo
Gruß Mike
hatte noch ein paar Reststücke vom Maibock eingefroren. Davon habe ich heute Hack gemacht, und damit ein paar leckere Fleischpflanzern gemacht. Die Hackmesse wurde mit Salz, Pfeffer, und in Butter glasig gebratenen Knoblauch, Zwiebel und Ingwer gewürzt. Dann habe ich noch etwas Preiselbeeren und in Milch eingeweichtes Brötchen dazu. Davon habe ich dann einige ganz lockere Pflanzerl geformt.
Dazu gab es Ofenkartoffeln mit Rosmarin, Knoblauch, Sesam und Schwarzkümmel und ein paar im Päckchen gegarte Zwiebelchen. Und jetzt gibt's noch an Hugo
Gruß Mike
