Habe ein Testpaket von "Click and Grill" bestellt. Vorweg, werde ich nicht noch einmal tun.
Bestellung:
2 Ribeye vom Simmentaler Rind zu 300 Gramm
3 Grillspiesse Italia ( Schweinelachs mit Schinken und Käse gefüllt)
5 grobe Bratwürste nach Art des Hauses, sehr grob mit pikanter Würzung
10 Fränkische Bratwürste (weil ich die lecker finde und die gibts hier nicht)
Verpackung:
Tadellos. Karton, darin rundum dick Styropor. Ware eingeschweisst mit Papier gedämmt. Dazu 4 grosse Kühltüten, irgendein eingeschweisstes Gel. Das Zeug war 2 Tage später noch halb gefroren. Hab ich mir an die Seite gelegt, da können diese blauen Plastikakkus nicht mithalten.
Ich fang mal mit den groben Würsten und den Grillspiessen an. Kurz gesagt, sehr stark gewürzt. Meine Frau hat die Bratwurst gleich zu mir abgeschoben. Ich fand sie ganz ok, muss ich mir aber nicht schicken lassen, die gibts wirklich überall. Auch mit weniger "Geschmack".
Die Spiesse waren recht raffiniert gewickelt, der Käse blieb tatsächlich komplett darin. Die angepriesene Würzmischung "spritziger Sommer" ist SEHR dominant. Dafür ist der verwendete Käse eher fade. Tendenziell würde ich sagen in Richtung salzscharf mit irgendwas.
Jetzt die Steaks... an der stärksten Stelle 1,5 cm dick. Also eher ein Rinderschnitzel. Die waren schon über den Punkt, bevor sich Röstaromen bilden konnten. Der Fettkern war schön weggeschmolzen, das ist das Positive, ansonsten wars kein Genuss. Gewürzt vor dem grillen mit Salz und auf dem Teller mit Steakpfeffer von Ankerkraut. Es gab keinen wirklichen Steakgeschmack, da waren wir einer Meinung.
Die fränkischen Bratwürste gibts morgen. Ich orakle mal, dass die auch würzig sein werden....
Fazit: nicht teuer, super verpackt, Ware eher durchschnittlich bis leicht darunter. Der Metzger scheint etwas verliebt zu sein, wie man sagt, die gewürzten Sachen sind recht streng abgeschmeckt.
Okay, für gutes Fleisch muss man sicher mehr anlegen. Es war nichts in dem Paket, das ich unbedingt nochmal haben müsste.
Bestellung:
2 Ribeye vom Simmentaler Rind zu 300 Gramm
3 Grillspiesse Italia ( Schweinelachs mit Schinken und Käse gefüllt)
5 grobe Bratwürste nach Art des Hauses, sehr grob mit pikanter Würzung
10 Fränkische Bratwürste (weil ich die lecker finde und die gibts hier nicht)
Verpackung:
Tadellos. Karton, darin rundum dick Styropor. Ware eingeschweisst mit Papier gedämmt. Dazu 4 grosse Kühltüten, irgendein eingeschweisstes Gel. Das Zeug war 2 Tage später noch halb gefroren. Hab ich mir an die Seite gelegt, da können diese blauen Plastikakkus nicht mithalten.
Ich fang mal mit den groben Würsten und den Grillspiessen an. Kurz gesagt, sehr stark gewürzt. Meine Frau hat die Bratwurst gleich zu mir abgeschoben. Ich fand sie ganz ok, muss ich mir aber nicht schicken lassen, die gibts wirklich überall. Auch mit weniger "Geschmack".
Die Spiesse waren recht raffiniert gewickelt, der Käse blieb tatsächlich komplett darin. Die angepriesene Würzmischung "spritziger Sommer" ist SEHR dominant. Dafür ist der verwendete Käse eher fade. Tendenziell würde ich sagen in Richtung salzscharf mit irgendwas.
Jetzt die Steaks... an der stärksten Stelle 1,5 cm dick. Also eher ein Rinderschnitzel. Die waren schon über den Punkt, bevor sich Röstaromen bilden konnten. Der Fettkern war schön weggeschmolzen, das ist das Positive, ansonsten wars kein Genuss. Gewürzt vor dem grillen mit Salz und auf dem Teller mit Steakpfeffer von Ankerkraut. Es gab keinen wirklichen Steakgeschmack, da waren wir einer Meinung.
Die fränkischen Bratwürste gibts morgen. Ich orakle mal, dass die auch würzig sein werden....
Fazit: nicht teuer, super verpackt, Ware eher durchschnittlich bis leicht darunter. Der Metzger scheint etwas verliebt zu sein, wie man sagt, die gewürzten Sachen sind recht streng abgeschmeckt.
Okay, für gutes Fleisch muss man sicher mehr anlegen. Es war nichts in dem Paket, das ich unbedingt nochmal haben müsste.
