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Fleischwolf Gastroback 41403 Wursttuellen

Highwaystar

Highwaystar

Veganer
5+ Jahre im GSV
Bei diesem Fleischwolf ist nur eine Wursttuelle dabei. Bei Gastroback sind keine zu kriegen. Hat jemand einen Tipp., wo man andere Größenkaufen kann?
Gruß
Dirk
 
Zuletzt bearbeitet:
Nein, mein ich nicht, die Erfahrung zeigt aber das es mit einem Wurstfüller besser geht und das ohne Luftloch in der Wurst.
Man würde aber auch gerne wissen um welchen Fleischwolf es sich handelt.
Nimm doch einfach die vorhandene Wursttülle und geh in den nächsten Fleischereizubehörladen, die haben verschiedene, dann kannste das passende finden.
 
Ich finde seine Aussage eigentlich klar und unmissverständlich.

Er hat einen Fleischwolf "Fleischwolf Gastroback 41403" mit einer Wursttülle erworben. Er möchte eine weitere erwerben wobei Gastrback keine anbietet. So fragt er nach einen Tipp wo welche angeboten werden.

Warum diese Agresivitäten?
 
- Mit einer klaren Formulierung im Titel könnten wir dir helfen ... aber du wirst schon wissen was du willst...
- Die gibt es schon auch beim Fleischwolf oder meinst du ich waere doof?

Das geht doch auch etwas freundlicher.
 
ich habe mir gerade mal den Wolf angesehen.
Es ist ganz normal, dass bei diesen Wölfen nur eine Tülle dabei ist.
Das liegt daran, dass sie nicht schwerpunktmäßig zum Füllen von
Wursthüllen ausgelegt sind. Da bekommt man natürlich mit bestimmten
Kalibern seine Probleme.

Wie oben schon geschrieben, gibt es nur eine Möglichkeit, das Problem zu lösen.
Man muss bei Fremdherstellen schauen, welche Flanschgröße der Überwurfring
klemmen kann und dann eben solche passenden kaufen.
Ganz einfach ist das nicht, weil der Durchmesser von dem Füllrohr
oben oft nicht angegeben ist.

Ralph
 
Sorry, ich hab mit dem Handy im Bus gesessen und mich wegen der Schaukelei etwas kurz gefasst.
Ich habe mir diesen Fleischwolf gekauft, weil er im Test gut abgeschnitten hat und der Verkäufer mir gesagt hat, dass Lochscheiben und Wursttüllen in anderen Größen nachzukaufen wären. Dies ist leider beim Herrsteller nicht der Fall.

Ich habe mit diesem Gerät erstmals Bratwürste gemacht, was auch vom wolfen her super geklappt hat.
Beim Auffädeln des Darms hatte ich aber Schwierigkeiten, da die Tülle sich nach hinten hin stark vergrößert und ich deshalb nur mit Mühe 2 m Darm (Saitling) drauf bekommen habe.Ich möchte auch keine dickeren Därme benutzen und bei dem Kaliber 24/26 bleiben. Da ich ansich mit dem Fleischwolf sonst zufrieden bin, dachte ich, dass es möglicherweise ein Forenmitglied gibt, der das gleiche Gerät hat und von einem anderen Hersteller die Tüllen benutzt.
Das ein echter Wurstfüller natürlich besser ist, ist keine Frage.

Der Flanschdurchmesser beträgt 54 mm.

Grüße
Dirk

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