Heise Plus (nach dem ersten Monat loehnpflichtig) hat einen Artikel, der vielleicht interessant ist. Vielleicht auch ueber das Thema "Kuchen" hinaus.
https://www.heise.de/ratgeber/Food-Fotografie-So-gelingen-geschmackvolle-Kuchenfotos-4466365.html
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Professionell ohne Studio: Für Fotos wie in Food-Magazinen brauchen Sie keine Profi-Ausrüstung. Fenster, Styropor und Freude am Experimentieren reichen aus.