Forelle zum hundertsten

[Torsten Kamp]

So, zur Feier des hundertsten Beitrages, hab ich mir gedacht ich schmeiße mal eine (oder mehrere) frische Forellen auf den Chari.

Wer hat Tips
- zur Zubereitung (also Rezept)
- zum Grillen (direkt/indirekt)
etc.

an Fisch hab ich bis jetzt noch nicht versucht - und die Aktion soll ja Lust auf mehr machen.

Also laßt was hören

 

[kölngrill]

Wie wär es hiermit:
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/forellen-mal-anders.89793/#post-44488
Habe das mit Wildlachs ausprobiert und es war superlecker.

 

[Torsten Kamp]

Ja genau an sowas hab ich gedacht. Besten Dank !!!



Es ist wirklich das beste, leckerste und teuerste Forum der Welt - und das schnellste...

 

[Praktifix]

Filetieren, Hautseite dranlassen und auf Red-Cedar

gruß, praktifix

 

[Bechthold]

Kann ich empfehlen: http://url.grillsportverein.de/?HwO

Mahlzeit!

Bechthold