Forellen auf dem q120

[Partagas]

Hallo,

gestern wollte ich Doraden kaufen, um mich zum ersten mal am ganzen Fisch auszuprobieren. Leider gabs keine mehr, da hab ich 2 Forellen mitgenommen.
Behandelt wurden sie mit einer "Marinade" aus Olivenöl, Knoblauch und frischen Gartenkräutern, Salz und Pfeffer.
Im Gitter bei mittlerer Hitze auf den Q und nach ca. 15-20 min auf den Teller.
Meine Göga sagte, das muß auf jeden Fall wiederholt werden. Also muß es sehr lecker gewesen sein.

Gruß

Alexander

 

[Gast-JUhGDW]

Es muß auch nicht immer Dorade sein. Eine frische Forelle schmeckt doch auch super.
Sehen lecker aus.

Gruß,

Marcus

 

[Pater]

Mit Abstand mein Lieblingsfisch! Sehr gut!