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Forellen-Matjes meets Gin

Dodge

Pitmaster
15+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
...:pfeif:

Topfen & Joghurt

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Etwas Apfel und Gurke

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Kräuter & Limonenöl

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Matjes aus Forellenfilet

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Fertig.....

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....und endlich ! EIS, Gin....etwas Gurke und Tonic


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SO GEIL

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Ein kleines Glaserl Gin, wohl bekommts PROST

die Forellenmatjes haben wir ja schon mal kosten können, leckerst
 
Moin Dodge,

das passt prima zum Wetter
top.gif


:prost:
 
Geniales Gericht. Da ich keine Forellenfilets in meiner Gegend bekommen kann, werde ich es mal mit Matjes versuchen. Wieviel Apfel und Gurke hast du dazu gegeben, @Dodge?
 
Geniales Gericht. Da ich keine Forellenfilets in meiner Gegend bekommen kann, werde ich es mal mit Matjes versuchen. Wieviel Apfel und Gurke hast du dazu gegeben, @Dodge?


.....1 großer Apfel und 1-2 Snackgurken ( was immer das auch ist )
 
Schönes Sommeressen.
Für mich bitte mit kaltem Roastbeef/Hüftkern/Pastrami(aber nur wenn man es kauen kann ...... :D :D :D :D )
 
Forellen brauche ich mir nur zu angeln.

Hast Du auch ein Rezept, wie man daraus Matjes macht?

Du hast das Essen hier so provokativ lecker präsentiert, dass es nur so danach schreit, endlich nachgemacht zu werden.
 
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