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Formel1 und Ribs Smoken

magmahon

magmahon

Loretta
15+ Jahre im GSV
Morgen zum letzten Rennen der Saison haben sich meine Eltern angekündigt.
Da mein Senior ein großer Grill und BBQ Fan ist, selbst aber selten Grillt, (da sich das ja für die beiden nicht lohnt) werd ich ihn mit 3-2-1 Ribs überraschen.

Da kein Rub mehr da war wurde kurzerhand ein neues auf MD Basis mit kleinen Änderungen gebastelt.

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Die Ribs wurden gewaschen, Silberhaut weggepfriemelt, gerubbed
und verpackt.

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Das Rennen ist gegen 18:30 Uhr aus.
Das heißt dass der Smoker so gegen 11:30 angeheizt wird. Weitere Bilder
werden folgen.

Gruß Magmahon
 

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Also, wenns wirklich was werden soll, dann packste den ganzen Krempel schnell ein und fliegst nach Brasilien. Dann wird es eine richtige Überraschung. Alternativ kannst du natürlich auch mich überraschen und mal eben einladen.....Rips gehen immer.
 
Ja, das wär natürlich der Kracher.

Aber das wird hier doch hoffentlich auch klappen. Ist ja nicht das erste mal.

Geuß Magmahon
 
Update:

Holz gespalten und
Smoker in die Sonne gezogen.

Jetzt wird eingeheizt.

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Sobald die Ribs drin sind gehts erstmal zu unserer
Stuttgart 21 Volksabstimmung.

Gruß Magmahon
 

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Ribs sind versorgt.

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Jetzt folgt der Mist.....

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Gruß Magmahon
 

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Bei der Kälte heut brauchts ein etwas größeres Feuer um die
110 Grad zu halten.

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Das Feuer ist aus....

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Die Ribs sind raus....

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Rabimmel Rabammel Rabumm

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Die Stränge die direkt am Ausgang der SFB lagen sind ein bisserl schwarz geworden.
Zefix, schon wieder der gleiche Fehler ;-)

War aber trotzdem super lecker.
Der Senior hat natürlich die perfekten bekommen.

Gruß Magmahon
 

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Moin Magmahon
So einen Teller voll hätte ich jetzt auch gerne .....:sabber:
Gruß Kiste:durst:
 
Ich würde die Rippchen auch jetzt noch "kalt" essen!:muh:
 
Mann, würde ich jetzt auch gerne essen. Die Bohnen haben nur immer 2Std Halbwertzeit. Dann gehts los Mister Knatterton
 
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