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Foto-Lovestory Smokerbau

A

Allgäuer

Bundesgrillminister
Endlich haben die Rohre vom Hamburger Hafen den Weg zu mir ins Allgäu gefunden und mein Winter-Smoker-Bau kann beginnen!

Haben letztes Wochenende schonmal damit begonnen die Rohre in die richtige Länge zu bringen und die Deckel auszuschneiden!

http://img196./img196/5818/p1050006u.jpg

Zu den Maßen:

Länge Garraum: 900mm

Länge Feuerbox: 600mm (habe die Feuerbox extra etwas grösser gewählt, damit man auch genug Platz hat um zwischendurch ordentliche Steaks auf dem Rost zu grillen)

Durchmesser: 460mm

Materialstärke: 6mm


To be continued...
 
da setzt ich mich doch dazu! :bierchips:


gruß
tom
:prost:
 
Na dann holt euch mal ein Bierchen und ich werf derweil nochmal einpaar Bilder von diesem Wochenende in die Runde :lol:

Habe gestern mit meinem Kollegen die Deckel fertig gemacht und montiert!

Hier der Garraum
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http://img225./img225/2365/p1050011.jpg

Und die Firebox
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Und heute am Sonntag haben wir dann die beiden Teile mal aneinandergesetzt um die Deckel anzuzeichnen und auszuschneiden!
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Man kann schon erkennen, was es mal werden soll... :smoker:
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Fortsetzung folgt...
 
Bisher siehts doch super aus, ich werde auf jeden Fall drann bleiben, da ich diesen Winter das gleiche vor habe. Die Rohrstücke stehen schon bereit. Ich habe mich nur noch nicht ran getraut weil ich noch keine richtigen Maße gefunden habe. Das Rohr was ich habe ist D=400 mm die Wandung ist 10 mm, ein stück ist 1000 mm und eins ist 500 mm lang. Vieleicht hat ja jemand ein paat Tipps damit ich auch endlich mal zu einem :smoker: komme.
Gruß Udo
 
Hey Ebbel, hab mir gleich mal den Link zu deinem Smokerbau angeklickt und muß sagen :ola::ola: Respekt und ich hab gleich noch mehr Lust bekommen und werde an diesem WE gleich anfangen, und Bilder sprechen lassen. :saufen:
 
Bedingt durch einen Haufen Arbeit und einiger Seitenprojekte hab ich ganz vergessen, hier weiterzumachen! Sorry dafür...

Der Smoker ist mittlerweile natürlich fertig und war auch schon im Einsatz - Bilder in chronologischer Reihenfolge (falls ich das überhaupt noch hinbekomme...)

Hier mal die Tür
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Ein ganzes Stück weiter...
http://img98./img98/3662/p1050037s.jpg

Die Bereifung...
http://img514./img514/839/p1050230t.jpg

...gefolgt vom Kochfeld!
http://img294./img294/5169/p1050244.jpg

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Das Gröbste ist geschafft!
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Nach der Lackierung - kurz vor dem Einbrennen! Ich hatte 400°C geschafft!
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Gelaserte Edelstahlroste - sind halt recht pflegeleicht!
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Und so stand er dann bei mir im Garten - noch ohne Holzgriffe...
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Jetzt steht er bei mir in der Garage - bis Silvester :pfeif:
http://img257./img257/4725/30052009.jpg

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Hier noch ein Foto von der Erstversmokerung... Natürlich mit 3-2-1 Ribs!
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Weils so schön ist, nochmal etwas näher ran...
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Tut mir leid, dass das jetzt so lange gedauert hat und so hoppla-hopp gepostet wird! Aber, besser spät, als nie...!

Mittlerweile ist auch Edelstahlblech als Ablage montiert!
 
Super Teil ist das geworden. Sag mal wie groß hast du die Spalten von den Klappen gemacht ? Reicht es wenn ich die mit ner 1 mm Trennscheibe raus schneide oder sollte ich dann noch etwas wegnehmen damit dann später nix klemmt. Gruß Udo
 
offroader schrieb:
Super Teil ist das geworden. Sag mal wie groß hast du die Spalten von den Klappen gemacht ? Reicht es wenn ich die mit ner 1 mm Trennscheibe raus schneide oder sollte ich dann noch etwas wegnehmen damit dann später nix klemmt. Gruß Udo
Zum Vergrößern anklicken....

Die 1mm reichte bei mir! Ich habe zuerst die Deckel sauber vorgezeichnet und dann mit der 1mm erstmal "vorgefräst"! Bis ich dann irgendwann mal durch war...

Bei mir klemmt nix... - viel Glück!
 
Grias Di 'Oberdorfer

Das ist doch 'mal ein sehr sauber gearbeitetes Sportgerät. Das würde ich mir gerne 'mal in natura ansehen. :driver: Ich bringe auch das geeignete Getränk dazu mit. :durst:
 
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