• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Fougasse

Danke Tamme, auf Grund Deines Berufs und der damit einhergehenden Kenntniss der materie freut mich Dein Lob ganz besonders!
VG, Patrick
 
Hallo Patrick,

spät aba doch, komm ich zu diesem Mega-Fred!

:gnade::worthy::gnade::worthy::gnade::worthy:
Du hast meine Ehrfurcht und Bewunderung als Brotback-Meister!
 
Hallo zaubervati, Odenwälder Wintergrillerin,

vielen Dank für die netten Kommentare, ich fühle mich sehr geschmeichelt! :)

Also statt dem WST kannst Du sicher auch Roggen-ST nehmen, das dürfte keine Rolle spielen. Du versauerst ja mit dem ASG nur den Rest, und das dürfte bei der kleinen Menge (sind dann ja nur ca. 15g Roggenmehl) keine große Rolle spielen.

VG, Patrick
 
Überragend. ... das sieht super aus.
 
Sorry Micha, da hatte ich es eilig, da habe ich keine Bilder mehr gemacht. Die waren es aber auch nicht wert :)
Baguette und Brezeln stellen mich immernoch vor fast unlösbare Probleme....
 
Zurück
Oben Unten