Frage: Ablage für Smoker

[hoschimuetze]

Hallo zusammen,

ich habe mir einen Smoker gekauft, welcher aktuell keine Ablagemöglichkeit hat.
Diese würde ich aber gerne nachrüsten. Am besten wäre eine klappbare Variante oder etwas steckbares.
Was ich im Forum schon gesehen hatte, war die klappbare Version mit dem Langlochblech welches an den Garraum angeschweißt wird.
Der Garraum des Smoker ist 6mm Edelstahl.

Meine Fragen wären folgende:

Wie warm wird denn die Ablage da sie ja mehr oder weniger direkt am Garraum ist?
Was nimmt man dafür, Holz oder besser ein Edelstahlblech von z.B. einem Regal?

Gruß Oli

 

[michaoj]

Hallo zusammen,

lese gerade diesen Beitrag. Auch ich habe einen Smoker mit 5mm Wandstärke ohne Ablage und habe großes Interesse eine abklappbare Ablage daran zu befestigen. Über die Suchfunktion habe ich leider nichts gefunden.

Kann hier jemand Tipps geben oder besser noch einen Link mit Bildern posten wie man sowas bauen und befestigen kann?

Vielen Dank und schöne Grüße
michaoj

 

[agebach]

Ich habe meinen Smoker leider letztens Verkauft.
Hatte das Problem aber damals so gelöst.
Um die Temperatur muss man sich keine Gedanken machen. Sollte halt nur nicht direkt anliegen.

Habe einfach die Scharnier dran geschweißt und ein Gestell zum einhängen gemacht. Damit war es klappbar was bei Holz sehr Wichtig ist.

Eichenholz 4 cm starkt mit Botslack gestrichen. Hält ein Leben lang und sieht GEIL aus.

 

[hoschimuetze]

@agebach Super Gerät dein Ex Smoker

Schau mal hier LINK in dem Bau Thread ist eine super Lösung für eine klappbare Ablage drin.
So soll meine Lösung auch werden, hab mich jetzt für eine Platte aus Edelstahl (ehemaliges Regalinlay) entschieden. Sollte ich an so ein massives Holzbrett kommen wird das eventuell später noch ausgewechselt.