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Frage an das Forum

stocki

stocki

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Da wir im Juni auf einer Veranstaltung rund 600 Hamburger bruzeln sollen, aber kein Lebensmittel herstellender Betrieb sind, möchte ich Euch fragen ob Ihr gute Fertigprodukte kennt. Sie sollen aus reinem Rinderhack, möglichst ungewürzt und als fertige Pattys gefroren sein. Wachspapier als Trennhilfe wäre nicht schlecht.

Nun mal los.....

Grüßle
Thomas
 
Ich kenn nur die aus dem C&C.
Sind aus reinem Rinder hack Ungewürzt und gibt es in 2 verschiedenen Größen.

Sind dann glaub 60 oder 80 Pattys im Gebinde, ja nachdem ob große oder kleine Version.
(Bin mir aber nicht sicher)

Wachspapier ist keins zwischen den Pattys aber wir haben bisher immer alle auseinander bekommen.

Geschmacklich hat sich bisher keiner meiner Gäste beschwert.
Wobei sie auch nicht unbedingt was besonderes sind. Ich würde sie mal als guten durchschnitt einschätzen.
:prost:
 
Aschenka schrieb:
... Ich habe was ähnliches in Planung. :)
Zum Vergrößern anklicken....

Hi Ted!

Falls du es noch nicht kennst, schau mal hier vorbei !
Ist ja quasi um die Ecke für dich !

http://www.hardy-remagen.com/site/blau/news/view-details-id-1.htm

Die neue Internetseite gibt leider nicht so viel her, aber wenn du mal im Fabrikverkauf vorbeischaust wirst du überrascht sein was die alles haben!
Btw. die Ribs sind auch net schlecht !


Gruß in meine alte Heimat

Dirk
 
Reichen 98% Rind?
Ist bestimmt nicht das Optimum
Aber zur Not nehm ich die schon mal,
sind von Aldi TK-Ware, gehen gut auseinander
Allerdings nur immer 16 drin ;-)
(Wobei ich den Einkaufswagen dann mal gerne sehen würde :mosh: )
Geschmacklich ganz gut, passen genau ins Brötchen rein
Sind soviel ich weiß leicht gesalzen, mehr aber auch nicht
 
[quote="HAITHABrUtzlerFalls du es noch nicht kennst, schau mal hier vorbei !
Ist ja quasi um die Ecke für dich !

http://www.hardy-remagen.com/site/blau/news/view-details-id-1.htm [/quote]

Auch von mir Danke, durch Hürth komm ich doch jeden Tag - was es da so alles gibt :D :D
zB. auch http://www.frischeparadies.de/deutsch/index.php?id=location_huerth-koeln
goiles Fleisch und Wein aus Argentinien in Köln http://estiloargentino.com/
oder gleich bei mir in Brühl http://www.baumann-fleisch.de/
... und dann noch Huth in Erftstadt für Geflügel und Lamm.
Hier in der Ecke kann man besser einkaufen als gedacht, auch ohne Metro und Supermärkte.

Ted, berichte mal :prost:
 
Ich habe da mal bei der Metro ganz leckere TK-Paddies aus 100% Rindfleisch gekauft, die waren imho sehr gut.
Leider weiß ich den Hersteller nicht mehr.....

:prost:
 
Moin Stocki,

hast Du nicht mal mit dem MdV gesprochen ? Bei der Menge gibt es doch bestimmt nen guten Preis...und einfrieren sollte der doch auch hinbekommen...

Gruss

Matthias
 
...hmmm, auf Metro wär er bestimmt auch selbst gekommen :patsch:
 
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