Frage an die Weber 210 - User!

[Schinken- klopfer]

Moinmoin!
Neben meinen dicken Primo Oval XL hätte ich mir gern einen Weber 210 Original gestellt.
Der soll dann nur zum direkten Grillen hergenommen werden, für die üblichen, schnellen Flachgrillereien, und wenig Platz brauchen mit eingeklappten Seitenablagen. Zwei Brenner reichen mir völlig, und Platz darauf ist genug für ein paar Bratwürste oder Steaks.
- Aber wie sieht's mit der Leistung aus? Reicht das zum scharfen Angrillen, bekommt man ordentliche Brandings hin?
- Der Verbrauch sollte doch recht gering sein, oder liege ich da falsch?
- Ausstellungsstück mit paar kleinen Schrämmchen für ca. 400,- - könnt ihr mir zuraten?

Die Q Modelle gefallen mir übrigens nicht.

 

[amnes]

Ich habe seit 2009 eine einen Spirit 210, aber dieser ist nun am Ende. Nicht der Grill an sich sondern die Möglichkeit des Grillens, und ich will mehr.
Für meine Anforderungen bringt er zuwenig Leistung, ein scharfes Anbraten geht, aber erst nachdem ich mir ein Gussrost gekauft hatte und diesen lange vorglühe.
Verbrauch kann ich mich nicht beschweren, ist okay.

Der Preis mit 400,- € für ein Gerät mit Schrämmchen ist denke ich auch okay, könntest aber auch über OBI -15% Aktionen usw. günstiger heran kommen für ein Neugerät.

Gruss
Andreas

 

[Gast-ENE4tJ]

Hallo,
wir haben den Spirit 210 wegen der klappbaren Seitenablagen genommen, weil die Chefin nicht so ein Mordstrumm auf der Terrasse haben wollte. ( Schade ). Ich habe nur direkte Vergleichsmöglichkeiten mit der vorher benutzten Weber 57er Kugel - aber mir reicht die Leistung. Bei indirekt und mehr als 4 Personen wird es aber schwierig. Aber nur als direkte Steak und Würstchenmaschine - warum nicht ?
Das einzige was mich wundert / stört ist, dass die zu erreichende Temperatur bei Aufheizen im Deckelthermometer extrem von der Aussentemperatur abhängig ist. Im Sommer : 300 Grad kein Problem, jetzt ist bei 250 - 260 Grad Ende Gelände. Vielleicht ist das normal - da habe ich zu wenig Ahnung von.

 

[muskatnuss]

Ich habe seit Sommer auch den 210 Original und hatte auch so meinen Kampf mit der Temperatur.
Fürs branding muss normalerweise der Gussrost mindestens 25 bis 30 Minuten unter Volldampf heiss gemacht werden.
Meine max. Temperatur war immer bei 300°C am Deckeltermometer bei normalen Temperaturen und bei kalten ca. 250°C bis 270°C.

Jetzt haben ich mir neue Aromaschienen aus Edelstahl gemacht wo die Flanken nicht mehr so hoch wie bei den Originalen sind.
Die Deckeltemperatur geht damit über 300°C hinaus und der Rost ist viel früher optimal temperiert!

 

[Schinken- klopfer]

Danke - das klingt alles nicht gerade überschwänglich. Aber, wie gesagt, für L&S habe ich einen Primo.
Hier gehts nur um direktes Grillen.
Dann sehe ich mich nochmal weiter nach kleinen Grillstationen mit zwei Brennern um, vielleicht finde ich noch was mit mehr Wumms.

Lynx ist leider nicht meine Preisklasse...

 

[slensch]

Guude,
also ich kann nur von den alten Spirits (Silver A + Silver C) reden, der Silver A - oder Spirit 210 - wie man will - hatte genug Power für gute Brandings. Laut Deckelthermometer ging der auch an die 350° ran - hier mal ein zwei Bilder davon

Und das alles mit dem emaillierten Stahlrost!

Die Power war gut, natürlich ist die beim summit 'etwas' anders, aber das ist ja auch ein anderer Grill in einer anderen Preisklasse.

Grüße aus der Pfalz
Steffen

 

[Südpfälzer83]

Moin Moin,
ich bin zwar auch Spirit-Besitzer (den 320er) und sehr zufrieden.
Da du aber schreibst das du ihn nur fürs Flachgrillen willst weil die Longjobs eh auf dem Primo laufen, würde ich mich persönlich
für das kurzgebratene eher für die Q-Reihe entscheiden. Das sind kleine Steakmaschinen und bieten auch genug Platz um eine kleine Meute zu versorgen.

 

[sisqo]

Abend zusammen habe auch den Spirit 210 kann ihn nur empfehlen . Kann nur sagen hitze top 300 grad mehr zeigt es nicht an, brauche dazu 15 bis 20 minuten würde den Grill wieder kaufen.

Gruß sisqo

 

[Brat-wurst]

Wie die Vorredner schon bemerkten... wenn Steakmachiene dann die Q Reihe.
Ansonsten gleich den 310/320 da hast du 3 Brenner und mehr Freude drann.
Ich besitze denn 310er.