Frage vom Neuling

[Absolut]

Guten Abend,

Ich habe mir den Genesis E-330 und einen Weber-Drehspieß gekauft. Diese Woche habe ich endlich Grillhähnchen gedreht und mir damit den ganzen Grill versaut. Ich habe irgendwo gelesen, dass man eine Schweden-Ofenform (KONCIS) drunterstellen soll.

Meine Frage nun, wohin??!! Zwischen Rost und Drehspiess passt es nicht. Soll man es direkt auf die Aroma-Schienen stellen?

Vielen Dank für Eure Hilfe.

 

[illu]

Ja.

 

[BBQfertig]

Roti mit Huhn saut bei mir nichts voll. Der Grill hat doch die Ablaufwanne drunter! Ansonsten ist es ein Grill.

Die Schwedenschale lasse ich beim E330 weg, da die Gockel sonst weniger knusprig werden.

 

[Absolut]

Alles klar. Vielen Dank.