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Frage zu Deckel des Char-Grills

lausbua

lausbua

Fleischesser
10+ Jahre im GSV
Hola,

letzten Samstag war ich bei einer Holzfirma in Kaltenberg (-> berühmt berüchtigtes Ritterturnier), da ich nach einem Zaun für mein Häusle geschaut habe. Und was sticht mir beim Schweifen über das Fabrikgelände ins Auge? :blinky: :woot: Da gibts ´ne eigene Grillabteilung. Da waren Grills von Outdoorchef, Smoker von Rumo und eben auch Char-Grills. Bitte fragt mich jetzt nicht, wie die Modelle geheißen haben. Das weiß ich nicht mehr, weil ich aufgrund des freudigen Anblicks in einen Tranceähnlichen Zustand entrückt bin, bei dem meine Wahrnehmung etwas eingetrübt war. Weiter gab´s auch die Grillbibel dort und einer der Verkäufer hat mit einem Kunden über die Vor-/Nachteile von Smoker und Chargrill diskutiert/philosophiert. (Wie gesagt, es war eigentlich ein Geschäft für Zäune, Gartenhütten usw.). Außerdem gab´s ein paar Gestaltungstips für ´ne Grillecke (beispielsweise ein Warsteiner 5Liter Faß als Brunnen)

Beim genaueren Betrachten des Chargrills ist mir einiges aufgefallen:

- Riesen Grillfläche
- wesentlich günstiger als der Rumo-Smoker nebenan
- ein praktischer 2. Rost, eine Ebene höher
- macht schon was her

Beim Öffnen der Deckel der Chargrills ist mit aufgefallen, daß der Deckel ein leichtes Spiel hatte. Sprich er hat gewackelt wie ein Kuhschwanz. Ist das bei euren auch so oder lag´s daran, daß es Vorführmodelle waren? Oder ist das gar gewollt?

Wer mal in der Nähe ist (das Ritterturnier läuft derzeit), kann ja mal bei der Fa. Zimmermann vorbeischauen.

Ein erstes Vorfühlen zwecks Chargrill bei GöGa war leider nicht so berauschend. Zitat: "Du hast doch bereits den Kugelgrill". Nun ja, Rom wurde auch nicht an einem Tag erbaut... (to be continued)
 
Hallo,

wir haben ja nun schon ein paar hundert Char-Griller verkauft. Probleme mit dem Deckel gab es bisher nicht. Keine Reklamationen von Seiten der Kunden und auch bei unseren eigenen Vorführ- und Privat-Grills nicht. Das scheint ein spezielles Problem von dem Gerät dort vor Ort zu sein.

Gruß,

TomBstone
 
Hallo,
aufgrund des relativ dünnen Materials ist es klar, dass grössere Charis nicht verwindungssteif sind. Ist halt nicht aus min 4,2 mm Blech wie andere. Kost aber auch nur ein Drittel. Seine Funktion erfüllt er trotzdem...Habe gerade noch einen Outlaw auf Lager und muss bestätigen, dass er sich windet.
Gruss
Bernd
 
Beim Outlaw könnte es natürlich sein, wegen der Größe. Aber den hatten wir bisher noch garnicht. Bis zum SuperPro sollte es aber eigentlich nicht sein.

TomBstone
 
Dank euch für eure Antworten.

Also es waren 2 Typen. Einmal mit Fire-Box und einmal ohne. Jetzt rein vom Betrachten am Samstag, muß ich sagen, daß ich den Chargrill auf jeden Fall haben muß. Vielleicht noch nicht heuer, aber auf jedem Fall im nächsten Jahr. Mein Kugelgrill ist ja an und für sich schon ein Höllenteil, aber der Chargrill ist einfach nochmal ne Spur "geiler". Oder ist das einfach der Drang des Menschen/Mannes, mit dem was man hat, nicht zufrieden zu sein?? :-? :-?

Vielleicht schaffe ich´s beim nächsten Mal, daß ich meine Digicam mitnehme. Vielleicht könnt ihr dann anhand der Fotos feststellen, welches Modell es war.
 
Hab da n Problem...hab mir neulich in ner US-Kaserne n Chargriller gekauft.Das einbrennen hat ja gut geklappt.Beim ersten Einsatz ist mir dann der Lack auf der Feuerbox verkocht,obwohl ich mit Hitze net übertrieben habe :(
Jetzt werd ich mit Stahlwolle den Lack abschmiergeln müssen.Hat jemand Erfahrung,welcher Lack Hitze abkann? Hab n Ofenrohrlack bis 400 Grad & das ist ja nicht viel...

Grüße,Phil
 
Mir geht es genauso.

Sogar am Übergang von der Firebox zum Charie geht der Pulverlack ab. Ich finde es ein bischen seltsam aber es wird wohl so passen. Oder nicht?

Habe mir schon Auspufflack besorgt (bis 800C) habe diesen aber noch nicht benutzt da ich erst einmal wissen möcht, ob das so O.K. ist bevor ich slbst daran rum mache.

Andy
 
:-?
Das ist ja seltsam. Ich habe den Smoking Pro
und habe bisher 5 X die Feuerbox genutzt.
Zum starten mache ich erst einmal ein größeres Holzfeuer.
Dannach laße ich es je nach Rezept bis zu 6 Stunden brennen.
Hinterher wische ich die Box und den Garraum mit einem öligem Lappen (Erdnussöl) einmal über wenn er noch lauwarm ist.
Er sieht von außen noch aus wie neu.
Nirgendwo platzt etwas ab. :-?
Gruß
BBR
 
Bei mir war der Lack an der Feuerbox auch gleich beim erstenmal weg.Hab mir Auspufflack bei ATU besorgt.Richtig teuer,16€ die Dose.Dafür hab ich mir wieder einen AZK für 6.99€ mitgenommen. Nur als Reserve.Jetzt steht auf der Dose dass die Farbe erst bei 250° trocknet.
Hat das schon mal einer gemacht?
Kann man da was falschmachen ?
Vielleicht sollte tombstone die Farbe gleich mitanbieten.
 
caruso schrieb:
mit den deckel => ist/war der bolzen richtig drin ? (das war auch das prob. bei mir)
Zum Vergrößern anklicken....

der Bolzen sah eigentlich eher nach einer Feder oder sowas aus. Mir kam´s vor, als wären da mehrere Beilagscheiben zwischen Deckel und Unterteil, die sich lose hin und her bewegen. Vermutlich wird da dann wohl der Bolzen nicht richtig festgezogen gewesen sein.
Zwecks den Modellen habe ich mal auf deiner Seite geschaut, TomBstone. Vom Aussehen her, war das eine Modell ein Outlaw (war sehr groß) und der andere ein SuperPro mit Firebox. Da würde ich auch mal ´ne größere Meute an Gästen satt kriegen und wenn man dann noch die Kugel dazunimmt... :roll:
 
Auspufflack! Gute Idee,ich werds demnächst probieren und meld mich dann.....
 
Der Auspufflack muß eingebrannt werden, 150 Grad ist Minimum. Am besten eine Heißluftpistole verwenden und auf 300 Grad einstellen.
 
BBQ-Phil schrieb:
Heißluftpistole ???? Woher nehmen? N kleines Feuer tuts doch auch,oder?
Zum Vergrößern anklicken....

Ich hab´s nur mal so erwähnt in puncto allgemeiner Verarbeitungshinweis für Auspufflack ;-)
Ein kleines Feuer tut es da eben nicht, oder meintest Du von außen :lol:
Entweder Einbrennlackierung oder halt nicht wundern, wenn es nicht lange hält, wofür mir persönlich dann der Lack zu teuer wäre :)
 
Hmmm...

Wird der Lack durch die direkte Hitze nicht beschädigt ?

DM
Zum Vergrößern anklicken....

Nope. Der braucht die direkte Hitze zum Trocknen. Deshalb ist es ja Auspufflack ;-)
Bei den Grillgeräten wird man nie auf "Krümmertemperatur" kommen, insofern muß eben nachgeholfen werden.
Genau deshalb würde ich aber zunächst mal die zu erwartende Höchsttemperatur am Objekt ermitteln, und dann - vermutlich - auf die wesentlich günstigere Ofenfarbe zurückgreifen :D
 
Hmmmm...


Ich habe für meinen Smoker 4 Dosen 800 Grad und 10 Dosen 600 Grad Farbe bei Ebay ersteigert für zusammen 70 € inkl. Porto.

Viel günstiger gehts kaum, oder ?

Die Farbe muss laut Anweisung auch mit 250 Grad eingebrannt werden. Für die Feuerbox kein Problem, aber bei der Hauptkammer und dem vertikalen Smoker habe ich da schon Bedenken.


DM
 
Sicher reicht es mal einzuheizen! Ich habe noch keinen gesehen der an seinem Auspuff mit ner Heißluftpistole rumhantiert! Es ist auch nich vorgeschrieben das die Hitze von aussen einwirkt, im Gegenteil, durch das Erhitzen des Metalls wird auch der Lack heiss und brennt sich in die Oberfläche ein. Dehalb wird Auspuff oder Ofenlack erst fest, wenn der Auspuff auf Betriebstemperatur kommt.
Ich würde beim Kaminhändler richtige Ofenfarbe kaufen, aber Vorsicht, es gibt welche die nicht Wasserfest ist, doch selbst diese wird bei überhitzung Blasen werfen und abbröckeln. :puke:
Solche Bereiche die sehr heiss werden kann mann doch im Falle des Lackschadens auch einfach mit Palmin einreiben und einbrennen lassen.

MfG Matthi
 
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