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Frage zu meinem ersten BBC

Der-W

Der-W

Grillkönig
15+ Jahre im GSV
Hi an alle!

Hätte mal eine Frage.
Und zwar möchte ich morgen mein erstes BBC bzw meine beiden ersten BBC machen.
Habe hier aus dem Forum 2 Lidl-Hühnersitze erstanden und die sollen morgen entjungfert werden.

Ich habe einen OTG 57 aber keine Kohlekörbe (noch nicht, ...das teuerste Forum... ;-) )

Nun stelle ich mir die Frage, ob die Hinckel überhaupt von der Höhe draufpassen wenn ich die auf die normalen Grillrost stelle? Hab Bedenken, das die dann mit ihrem Hals an den Deckel anstoßen oder der Deckel gar nicht ganz drauf geht!
Oder muss ich die 2 unten auf den Kohlerost stellen und die Kohle aussenrum verteilen!

Cool wäre en Bild wie ihr euer Setup aufbaut :-)

Danke im Vorraus!
 
Stell sie auf den Kohlerost und verteil die Kohlen links und rechts, dann passt das. Etwa so:

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Bild ausgeliehen vom Sportsfreund Chris08154711
 
Zuletzt bearbeitet:
Ich hab' dir sogar noch ein Bild gesucht...siehe oben.
 
kleine Anmerkung: drehe Brust und Rücken zu den Kohlen, sonst verbrennen die Flügel zu schnell - nach 2/3 der Zeit musst du die Flügel eventuell in Jehova einpacken sonst werden sie schwarz.

Es ist besser wenn die Hähnchenschenkel etwas Abstand zur Fettauffangschale haben, wenn sie in der "Suppe" stehen wird die Haut nicht richtig rösch, sondern eher ledrig.

Wenn es geht, versuche ich die Hähnchen + Dosen auf den Grillrost zu stellen - gegen Ende lege ich nochmals ordentlich Kohle nach. :weizen:
 
Wir haben uns aus einem 200Liter Ölfass einen Ring rausgeschnitten. Der passt ziemlich genau auf den 57er Weber und da gehen jetzt locker 3 Hühner drunter.
DSC09397.jpg


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Ich nehme auch lieber meinen Aufsatzring und stelle die Vögel über die Kohlen.

Als "teuerstes Forum der Welt" muss aber auch der Hinweis kommen, dass man auch einen Gussrost mit Chickenholder nehmen kann.

Dann passen die Tiere unter den Deckel und sind trotzdem besser in der Hitze, als bei der Kohlerost-Variante.

Und wenn wir ehrlich sind....ohne Gussrost kann der Griller doch so oder so nicht leben. ;-)

CIG 4er Chickenholder 57er
 
Wow - eine Frage und zig Lösungsmöglichkeiten.

Dieses Forum rockt definitiv und schuld dran sind die tollen user mit Ihrer Hilfsbereitschaft.

An dieser Stelle auch mal mein pauschales Dankeschön.

Gruß
Don
 
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