Frage zu Outdoorchef Einfachbrenner

[FlamingMoe]

Hallo an die Outdoorchefbesitzer,

gibt es eine Möglichkeit die Brennerleistung für die Geräte mit einem Einfachbrenner zu reduzieren, so das man auf ca. 110°C kommt? Ich dachte an eine art Blech mit der man einen Teil der Brenneröffnung verschließt. Hat das schon jemand realisiert, oder ist das techn. nicht machbar?

 

[Doc_Cleaner]

Eine Möglichkeit wäre ein Gasmengenreduzierventil. Damit kommst du auf ca 140°C-150°C runter:

Du musst halt aufpassen, dass es dir nicht den Brenner ausbläst. Ich verschließe immer die windseitige Zuluft mit Jehova und nem Magnet von außen.

Wenn du dann noch ne Erhöhung baust, ähnlich eurer Rotisserie, kommst du knapp auf 120°C-130°C:

Noch weiter runter könntest du mit ner Wasserschale um Trichter kommen.
Ist halt etwas fummelig und wie gesagt:
Der Brenner kann ausgehen, deshalb muss aufpassen.

 

[weschnitzbube]

Ähhhh, Jürgen, ...
Du hast Dir bitte keine Gasheizung gekauft, oder???
Ich würde Deinen OTG 57 adoptieren

 

[FlamingMoe]

O.K., Gasmenge reduzieren Garraumvolumen erhöhen.
Wie schaut es den mit dem verschließen der Brenneröffnung aus, mit Ofendichtband und Schlauchschellen zum Beispiel.
Könnte es zu Verpuffungen kommen wenn durch das Dichtband trotzdem Gas austritt, was meint Ihr?

 

[Doc_Cleaner]

Also mir wäre das zu heiß...
Mit Gas spielt man nicht.

 

[smokerates]

Hallo,

bei grillshop.at gibt es einen Druckminderer:

http://www.grillshop.at/shop/pro/790/790.html/2a6418bf9fc6a78feb2901d8db7fd18a-1?cid=3

Ich kopiere den Text mal (Quelle grillshop.at):

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"Druckregler für niedertemperatur garen / grillshop edition / Art.Nr. 1931 NEU Artikel in Warenkorb legen
Bei manchem Grillgut ist der Temperaturbereich genau zwischen dem von Niedertemperaturgaren (ca. 90 Grad) und normalem Garbereich von 180 Grad nicht erreichbar.
Die meisten Griller gehen bei Kleinstellung auf ca. 170 Grad herunter.

Mit diesem Regler können Sie den normalen Betriebsdruck reduzieren und mit 11 Stufen von 50 mbar (normaler Betriebsdruck) auf 25 mbar herunter regulieren.
Also ist der Temperaturbereich von 100 bis 170 Grad auch abgedeckt.

Dies ist ein Prodkukt von grillshop und für diese Anwendung adaptiert!
Der Druckregler passt auf alle gängigen österreichisch und deutschen Propangasflaschen.

Eignet sich besonders für alle Outdoorchef Gasgrillermodelle!"

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Persönliche Erfahrungen habe ich keine damit, ich stöbere nur gerade wegen eines neuen Grills und bin darüber gestolpert. Vielleicht hilft es Dir ja.

Viele Grüße
Marc

 

[Doc_Cleaner]

Das sieht etwas komfortabler aus als mein Gasmengenreduzierventil.
Ich glaube das werd ich mir auch besorgen. Dann brauche ich keine zwei Teile mehr dazwischen zu schrauben und hab ne brauchbare Skala.

 

[Doc_Cleaner]

So, ich grabe den Thread mal wieder aus, weil ich mir den erwähnten Gasregler von Grillshop at besorgt habe. (Siehe Beitrag von cartman)

Hier ein kleiner Test:

Niedrigste Einstellung am Regler gewählt...

...niedrigste Einstellung am Grill gewählt...

...aufs Thermometer geguckt:

Schlecht zu lesen, aber da steht 176°C und 171°C.
Das Teil bringt also für immerhin 39.00¤ + Versand eine fast nicht wahrnehmbare Senkung der Mindesttemperatur von 180-200°C auf 165-180°C.

Ich werde die Betreiber des Shops morgen mal anschreiben und höflich nach Rückgabe meines Geldes verlangen, da das Produkt der Beschreibung nicht entspricht.
Mein Rat an alle Ein-Brenner-ODC-Nutzer:
FINGER WEG

 

[Gast-sNWpKe]

O.K., Gasmenge reduzieren Garraumvolumen erhöhen.
Wie schaut es den mit dem verschließen der Brenneröffnung aus, mit Ofendichtband und Schlauchschellen zum Beispiel.
Könnte es zu Verpuffungen kommen wenn durch das Dichtband trotzdem Gas austritt, was meint Ihr?

Laut Aussage meines Gas-Wasser Kollegens solltest du das lieber nicht tun.

Das könnte zwar eine Zeit gut gehen, aber der Brenner ist nun mal nicht so konzipiert.

Durch das teilweise Verschliessen des Brenners hast du an den Restlichen Öffnungen zu viel Leistung, das kann dir die Brenneröffnung aufweiten. Und dann wirds irgendwann Unkontrollierbar.

War meine erste Frage an den Kollegen als ich meinen Q200 neu hatte, der hat ja auch nur einen Brenner und ich wollte so auch die Temp drosseln.

 

[utakurt]

Danke für diesen Beitrag Doc_Cleaner!


Ich wollte schon immer wissen, ob dieses Ding funktioniert!

Offenbar aber nicht!


danke nochmals

cu

Kurt