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Frage zum Dutch Oven
- Ersteller danielc
- Erstellt am
Man sollte beachten, das er aus Gusseisen ist und dabei Bedenken das (ich hatte es auch nicht geglaubt) er nicht allein bleiben wird...
Spaß beiseite. Ich besitze einen Camp Chef in 10" und einen ppetronax ft9.
Sind beide klasse. Lodge ist auch noch einer der "großen" Hersteller, sowie auch barbecook. Die sollten alle uneingeschränkt empfehlenswert sein.
Des weiteren dopfen hier noch einige mit BBQ Bull und ähnlichen billigeren aus der Bucht.
Da geht die Qualität aber scheinbar etwas auseinander. Da soll es wohl durchaus auch mal vorkommen, das einer mal nicht richtig dicht schließt.
Darauf besonders achten. Deckel muss satt aufliegen. Ich besitze zwei in der Outdoor-Variante mit Füßchen unten dran. Gibt auch welche ohne diese, dann brauchst du noch nen Halter auf den der dopf gestellt wird...
Lies dir hier mal für FAQ zum dopf durch, dann sollte alles gesagt sein und du wirst dich dann auch für dich richtig entscheiden...
Ach ja. Zur Größe sei noch gesagt, die meisten fangen mit 12" an. Kommt aber auch immer darauf an wieviele Leute satt werden sollen
Gruß, Daniel
Spaß beiseite. Ich besitze einen Camp Chef in 10" und einen ppetronax ft9.
Sind beide klasse. Lodge ist auch noch einer der "großen" Hersteller, sowie auch barbecook. Die sollten alle uneingeschränkt empfehlenswert sein.
Des weiteren dopfen hier noch einige mit BBQ Bull und ähnlichen billigeren aus der Bucht.
Da geht die Qualität aber scheinbar etwas auseinander. Da soll es wohl durchaus auch mal vorkommen, das einer mal nicht richtig dicht schließt.
Darauf besonders achten. Deckel muss satt aufliegen. Ich besitze zwei in der Outdoor-Variante mit Füßchen unten dran. Gibt auch welche ohne diese, dann brauchst du noch nen Halter auf den der dopf gestellt wird...
Lies dir hier mal für FAQ zum dopf durch, dann sollte alles gesagt sein und du wirst dich dann auch für dich richtig entscheiden...
Ach ja. Zur Größe sei noch gesagt, die meisten fangen mit 12" an. Kommt aber auch immer darauf an wieviele Leute satt werden sollen
Gruß, Daniel
Serwutz,
ich hab mit dem hier angefangen.
http://amazon.de/Barbecook-223-9705-000-Kochtopf-Dutch-Liter/dp/B0010WEKVW
Der Vorteil,das Ding ist Emmaliert.
Muß also nicht mehr eingebrannt werden.
Der bekam aber nach drei Wochen schon Zuwachs.
http://amazon.de/Big-BBQ-Dutch-Oven-Gusseisen/dp/B0051OEYRA
Im Prinzip ist der Hersteller eigendlich egal.
Das liegt ganz an deinem Bütschee.
Gruß
Matthias
ich hab mit dem hier angefangen.
http://amazon.de/Barbecook-223-9705-000-Kochtopf-Dutch-Liter/dp/B0010WEKVW
Der Vorteil,das Ding ist Emmaliert.
Muß also nicht mehr eingebrannt werden.
Der bekam aber nach drei Wochen schon Zuwachs.
http://amazon.de/Big-BBQ-Dutch-Oven-Gusseisen/dp/B0051OEYRA
Im Prinzip ist der Hersteller eigendlich egal.
Das liegt ganz an deinem Bütschee.
Gruß
Matthias
Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
Übertreibs nicht mit der Größe. Wenn zu wenig drin ist wird's nix..
Die portionsangaben die gemacht werden ham schon ihren Grund...
Und die 4 "großen" hab ich ja bereits oben gepostet.
Dürften sich qualitativ nicht unterscheiden. Preislich allerdings schon. Allerdings sind's keine riesigen Unterschiede...
Die portionsangaben die gemacht werden ham schon ihren Grund...
Und die 4 "großen" hab ich ja bereits oben gepostet.
Dürften sich qualitativ nicht unterscheiden. Preislich allerdings schon. Allerdings sind's keine riesigen Unterschiede...
Da gibts einen Info-Bereich: FAQ...= Antworten auf "Fragen zum DO"
Also ich hab einen Camp Chef 12er, der ist klasse und einen billigen aus der Bucht für 25€. Der ist auch i.O. man merkt aber deutliche Qualitätsunterschiede (Wanddicke, Deckel schliesst nicht 100% dicht).
Mein Ansatz war: ich wollte einen wirklich guten und auch schönen, daher der Camp Chef, der zweite war mir egal und wird eher für Beilagen genutzt.
Und ja, ein DO bleibt selten allein.....
Gruß
Antonio
Mein Ansatz war: ich wollte einen wirklich guten und auch schönen, daher der Camp Chef, der zweite war mir egal und wird eher für Beilagen genutzt.
Und ja, ein DO bleibt selten allein.....
Gruß
Antonio
Im Unterforum Dutch Oven gibt es einen Unterpunkt Dutch-Oven-FAQ. Da steht wirklich sehr gut beschrieben, auf was man achten muss.
Sonst mal die Suchfunktion nutzen. Das Thema ist nicht neu.
Gruß Bob
Sonst mal die Suchfunktion nutzen. Das Thema ist nicht neu.
Gruß Bob
Ich hab den 12" Camp Chef und bin sehr zufrieden.
Zur Befeuerung empfehle ich Dir die "Guten" Briketts.
Viele schwören auf Grillis, andere bevorzugen Heat Beads.
Da der DO zum Teil lange befeuert werden muß, fährst du mit diesen beiden am besten. Wie es mit den Grillis ist, weiß ich nicht, aber die Heat Beads aschen kaum. Die brennen "am Stück ab".
Hier der Vergleich mit Grillketts (die mmn. aktuellen Briketts von Aldi Süd) zu Heat Beads.
Hier lohnt es sich 2 Euronen mehr für den Sack auszugeben. Abgesehen davon, mußt Du mit den Billigteilen ein zweites mal anfeuern, weil diese einfach schneller abbrennen. Und Du hast vor dem servieren viel weniger Aschesauerei.
Zur Befeuerung empfehle ich Dir die "Guten" Briketts.
Viele schwören auf Grillis, andere bevorzugen Heat Beads.
Da der DO zum Teil lange befeuert werden muß, fährst du mit diesen beiden am besten. Wie es mit den Grillis ist, weiß ich nicht, aber die Heat Beads aschen kaum. Die brennen "am Stück ab".
Hier der Vergleich mit Grillketts (die mmn. aktuellen Briketts von Aldi Süd) zu Heat Beads.
Hier lohnt es sich 2 Euronen mehr für den Sack auszugeben. Abgesehen davon, mußt Du mit den Billigteilen ein zweites mal anfeuern, weil diese einfach schneller abbrennen. Und Du hast vor dem servieren viel weniger Aschesauerei.
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G
Gast-rAP8dZ
Guest
Camp Chef 12" da kannst den Deckel auch als Pfanne verwenden. Briketts nehme ich immer die von Aldi.
Deckel Als Pfanne geht auch beim petromax...
Wenns dir preislich passt dann Kaufs dir. Hatte auch mit dem Gedanken gespielt mir das Set zu holen.
Allerdings hatte sich mir die frage gestellt, wozu ich den ganzen Rest Brauch.
Mir reichen dopf und deckelheber bisher völlig
Und bedenke da ist ein 4,5 qt dutch dabei. Das sind etwa 4-6 Portionen.
Wenn's mehr sein soll is das Set nix
Allerdings hatte sich mir die frage gestellt, wozu ich den ganzen Rest Brauch.
Mir reichen dopf und deckelheber bisher völlig
Und bedenke da ist ein 4,5 qt dutch dabei. Das sind etwa 4-6 Portionen.
Wenn's mehr sein soll is das Set nix