Ich hab mir ein Fleischteil gekauft, weil ich am WE Brisket smokern möchte, bin mir aber über die Art wie das Teil hergerichtet gehört nicht im Klaren.
Ich habe die Frage in den Fleischbereich gestellt, aber vielleicht schauen die Briskettkönner, da nicht so oft rein, vielleicht kann mir einer von Euch Briskett erfahrenen da ( http://www.grillsportverein.de/foru...echtmachen-von-brustkern-fuer-brisket.148740/ )
weiterhelfen
Danke
Thomas
Ich habe die Frage in den Fleischbereich gestellt, aber vielleicht schauen die Briskettkönner, da nicht so oft rein, vielleicht kann mir einer von Euch Briskett erfahrenen da ( http://www.grillsportverein.de/foru...echtmachen-von-brustkern-fuer-brisket.148740/ )
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Danke
Thomas