Frank-Steak

[Festus]

Hallo Grillgemeinde,

nachdem mir Friedi wieder mal ein schönes Flank vom fränkischen Rind (deshalb Frank-Steak) besorgt hat, musste dieses gleich dran glauben. Insgesamt hatte das gute Stück 1,1 kg, zu viel für mich....deshalb habe ich es geteilt und von der zweiten Hälfte wird am WE gewokt.

Gewürzt habe ich das Steak mit einer philippinischen Gewürzmischung vom Mattes (Burnfather Mopface), welche ich noch übrig hatte.

Hier die Bilder:

Es war superlecker, bestens abgehangen und total zart. Trotz des Teilens habe ich die Hälfte nicht ganz geschafft...naja, morgen auf Arbeit wird der Rest vertilgt....

Gruß
Festus

 

[kingfisher61]

Dann lass doch die Beilagen weg

 

[Mag]

Sehr gut - würde mir genau zum Abendessen passen

 

[holledauerin]

Klasse Fleisch - schmeckt auch kalt gut zur Brotzeit.

 

[BBQfertig]

Sauber

 

[Frank]

Ein Frank-Steak und ich bekomme nichts davon ab..... Sauerei....

Sieht aber gut aus .... :top:

 

[bierwurst-Franken]

Sauberer Garpunkt,

aber Dein Messer braucht einen Schliff:

Grüße

 

[KnobivonNordesch]

Sauberer Garpunkt,

aber Dein Messer braucht einen Schliff:

Grüße

Schleifen werden wir ihn....
Schöööön Festus

 

[Festus]

Sauberer Garpunkt,

aber Dein Messer braucht einen Schliff:

Grüße

...bald, mein Freund - sehr bald.....dann bekommt mein Messer einen neuen Schliff. Mir ist das sehr wohl bewusst, dass das Messer einen Schliff braucht

 

[taigawutz]

Sehr schön, aber mach doch nicht so viel Gemüse dazu...

 

[Friedi]

Tolles Fleisch, welches mal wieder völlig verbrannt wurde und dann offensichtlich mit einer Säge zersägt wurde :friedi-weg:

Im Ernst: Klasse :Top:

 

[Mrhog]

Der Garpunkt passt optimal.

Sauber!

 

[chili-sten]

Moin Christian,

Dein Franken-Steak gefällt mir :happa:

 

[Lobster]

Klasse Garpunkt, schön gemacht!!

 

[masi]

schöne Aktion.....
und das mit dem Gemüse...wird meist unterbewertet....
Lg Martin
:masigruß:

 

[blendaxx]

Oberhammergeil...... Dat Teil hat Suchtpotenzial....


Leider bei uns hier nich zu bekommen son shice....


:beer:

 

[tomko]

Prima Christian!

Ich bekomme hier auch kein Flank (Frank)....

Ich würd mir das ja mal sowas von wünschen......

Bald....

 

[Arminth]

Erst ein halber Lachs, jetzt nicht mal ein halbes Flank - wo soll das noch enden mit Dir!! Tstststs!




Geil!

Grüßle und Tschöh!

Armin

 

[Crash0r]

sehr ordentlich mein lieber :good:

 

[Festus]

Erst ein halber Lachs, jetzt nicht mal ein halbes Flank - wo soll das noch enden mit Dir!! Tstststs!




Geil!

Grüßle und Tschöh!

Armin

Wart nur bis ich dir mit einer halben Lampe heimleuchte, Annemarie!!!!!!

Gruß, dein Wolferl