Freestylerahmgeschnetzeltes

[schweinemami]

Bei schönstem " Frühlingswetter " hab ich wieder den DO bemüht.
Schweineschmalz rein

Jaaaa, ich weiß, meine Dopfstation steht schief, fällt mir aber immer erst auf, wenn das Feuer schon brennt

Zwiebeln anrösten

Die ersten Zuschauer haben auch schon in der ersten Reihe Platz genommen

Fleisch dazu

Ok, wenn es nix zum Abstauben gibt, dann trollen wir uns halt

Paprika und Senf

Mit Gemüsesuppe aufgiessen, und das ganze mal köcheln lassen

Nach ca. 2 Stunden Kartoffeln, Paprika, Piementosein bißl Majoran und Champis dazu und wieder ca. 1 Stunde köcheln

Dann ein - bei uns nennt man das G`machtl ( Bißl Wasser mit Mehl verrühren und Sauerrahm dazu ) herrichten und zum Geschnetzten geben

Die Zuschauer sind anderweitig beschäftigt

Jetzt soll das Ganze noch schön vor sich hinschmurgeln, bis die Kohlen verglüht sind, und dann gibt`s ein Probetellerchen

 

[Carlo BBQ]

Dann warte ich mal auf das Probetellerchen gibt es ein Bier auch dazu?

 

[Bruco]

Da bleib ich auch dabei
Aber schaut jetzt schon extrem lecker aus

 

[Cladonia]

Bei den netten Zuschauern muss es gut werden Uschi

Mahlzeit wünscht Dir Silvia

 

[schweinemami]

gibt es ein Bier auch dazu?

I mog koa Bier

Um die Wartezeit zu überbrücken, hab ich mir ein frisches Weckerl aus dem Ramster mit Lachs von @pefra hergerichtet .

 

[Lanzarolo]

Nach dem Lachsbrötchen biste bestimmt satt.
Meine Adresse hast du ja


Tom

 

[schweinemami]

Nach dem Lachsbrötchen biste bestimmt satt.

Richtig,das haben die Zuschauer glaub ich auch gedacht drum gibt`s nur ein ganz klitzekleines Probetellerchen

 

[Cladonia]

Schaut sehr fein aus Uschi - laß es Dir schmecken!

 

[Lanzarolo]

Omnomnomnom

 

[Hualan]

Schaut sehr lecker aus

 

[Lothar A.]

Schön, wenn man sieht, dass die Zuschauer ein saustarkes Leben haben. Klasse.

 

[Dodge]

Klasse wie die Tiere auf der Wiese herumlaufen....man sieht ihnen wirklich an, dass es es ihnen gut geht .... die fühlen sich wohl

Bei dem Wetter zu Dopfen.....sehr geil

Das Ergebnis finde ich ebenfalls klasse, da würde ich gerne 1 oder 3 Teller voll nehmen ......

Nun...ich will nicht klugscheissern oder so, aber ein Geschnetzeltes ist eigentlich immer kurz gebraten, meist noch rosa im Kern.
Dein Gericht ist eher ein Rahmgulasch.

Das ist keine Kritik, sondern ein Hinweis

 

[Bruco]

drum gibt`s nur ein ganz klitzekleines Probetellerchen

Also wenns ned frech rüberkommt würd ich schon ein bisschen mehr haben wollen
Super geDOpft Uschi

 

[schweinemami]

Bis morgen mittag bist schon da, wenn Du gleich wegfahrst . Dann kriegst einen riiiiiiesen Teller

 

[schweinemami]

Rahmgulasch.

Hast recht, aber mir eigentlich wurscht, wie es heißt. Es schmeckt

 

[Steinbrecher]

Bis ich da bin hat der @ Bruco alles Weggefuttert

Siggi

 

[Mr. Krabs]

Sieht super aus. Da könnt ich jetzt auch ein Tellerchen davon vertragen. (oder auch zwei oder....)

 

[chili-sten]

Moin Uschi,

schöner SchmorDOpf

 

[Secreto]

Ein Schweineleben wie man sich das wünscht!
Und ein feines Essen!
Allerhöchsten

Herzliche Grüße

 

[pefra]

Schön gedopft
Und fein, wenn der lax schmeggt