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Frei Schnauze gedopft

ElBertho

Recycling-König
10+ Jahre im GSV
Hallo Ihr Lieben Sportskolleginnen- u. Kollegen
Eine Bullenhitz, aber noch schnell zum Trödel in Witten, manchmal ist man ja bescheuert und tut sich das an.
Also kaputt Laufen und Schwitzen ab nach Hause.
Und dort stellte sich nun die Frage, was machen wir denn heut zu Essen bei der Hitze?
Also jetzt frei Schnauze:
Die Zutaten kennt jeder von seiner eigenen Küche und deshalb auch keine Bilder davon
2 Päckchen Bacon
3 dicke Tomaten - Mitte entfernt
8 Fühlingszwiebeln
5 mittlere Bio-Möhren
5 Frühkartoffeln mit Pelle - festk.
Suppengewürz
Restfong von ner Grillhaxe
400 gr. frische Champions
1 dicke Zwiebel
1 geräuchrte Mettwurst
4 Hähnchenschenkel mit RT
Salz/Pfeffer/Paprika edels./Knoblauch
4 Scheiben Gouda mittelalt
1/2 P. Sahne
Bis auf Gouda un Sahne alles schön geschichtet in den ft6, etwas Wasser dazu und den Fong. Den Backofen vor geheizt und hinein mit dem Dopf. 2,5 Std. schön bei 150 Grad blubbern lassen. Danach den BO auf 250 Grad erhöht, die vier Hähnchenschenkel kurz raus genommen, die vier Scheiben Gouda noch mal mit Paprika edelsüß
gepudert, Hähnchenschenkel auf den Käse gebettet, mit Sahne übergossen und ohne Deckel für 20 Min.wieder in den BO. 17.50 fertig und sowas von lecker. Was übrig war gibts Dienstag, vorbeugend auf Eure evtl. Fragen.
Henkelmänner sind selten geworden, deshalb auch kein Versand möglich.
Und noch ein paar Bilder
Gruß ElBertho
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Schöner Freestyle....aber warum im Backofen :confused: sind dir die Brekkis ausgegangen? ???
 
Phantastisch!
 
Es war mir draußen einfach viel zu heiß, und ich habe in meiner Garage eine Küche u.a. auch einen Backofen, da war es einfach angenehmer.
Gruß ElBertho
 
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