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Freitagabendsteak vom GA

alblandy

Metzger
15+ Jahre im GSV
Hallo,

für Freitagabend hatte ich noch 2 Stückchen Rind im Kühlschrank.

hier noch ein paar Bilder:

erstmal die 2 Hauptdarsteller:muh:

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beide Seiten für ca. 2 Minuten über die Kohlen

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dann auf die Seite gelegt und auf eine KT von 57 Grad gezogen.

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nur mit Salz und Pfeffer gewürzt

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P1010309.JPG


war sehr lecker.

Gruß
Thomas
 

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Moin.:kaffee:

Lecker Steaks, feinstens vergrillt.:thumb1::thumb1::thumb1:
 
Moin, innen siehts gut aus. :top: Aussen wirken sie etwas trocken oder täuscht das?

Für einen Freitagabend ein würdiger Abschluss des Tages
 
Supi

Geil geworden ! :respekt:

Genau mein Garpunkt getroffen. Hätte gern bunten Pfeffer drauf. :happa:
 
Garpunkt find ich super, nur warum sehen die auf dem ersten Bild so bräunlich aus?
Lagen die schon was länger im Kühlschrank offen?

Grüße
 
Genau das Richtige um freitags das
Wochenende einzuläuten - klasse!
 
Sieht toll aus :happa:
 
Hallo johome,

mit dem Gussrost hast recht, allerdings habe ich schon in meinem anderen Beitrag zur Hilfe aufgerufen, da ich keinen finde.

leider klappt es nicht den link anzuhängen, wer kann da helfen?:rtfm:

Gruß
Thomas
 
innen top.. aussen. .naja.. da fehlt dem GA wohl ein wenig der WUMMS. Finde die aussen etwas "erschrocken".

Aber... innen.. TOP! und sicher sehr lecker :)

:steak:
 
innen top.. aussen. .naja..
Sehe ich auch so... Mal unabhängig davon, dass der Metzger das Fleisch nicht richtig quer zur Faser geschnitten hat...

Aber das...
da fehlt dem GA wohl ein wenig der WUMMS.
... finde ich eine Unverschämtheit, die an Blasphemie grenzt. :bash::mrgreen:

Auch und gerade auf dem GA geht eine Höllenglut - mit guter Kohle (keine Brekkies). Oder einfach einen Gussrost nutzen. :P F E I F E N:

Ist ausverkauft bei Orca... ich hatte meine woanders her - finde das aber nicht mehr... :(

Gruß
Michael
 
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