Freitags flach grillen am Samstag

[Der mit der Sau Grillt]

Da ich eigentlich fast ausschließlich flach grille ist der Tag eigentlich schnurz.
Normalerweise poste ich auch keine Rezepte, aber das war heute nur geil!
Ich hatte Rehkeule für Spieße geschnitten, mit Olivenöl, Knofi, Cumin, Salz, Pfeffer und Cayenne mariniert. Drei waren auch schon fertig, da entdeckte ich einen Pfirsich in der Küche!
Plan geändert Pfirsich geschnitten, frische Minze aus dem Garten geholt und die letzten drei Spieße damit gesteckt.
Puderzucker darüber!!! War einfach so ein spontaner Einfall. Und dann ab auf den Grill.
Drei wie immer und drei over the top!


Leider Geil !!!!!!

 

[Der mit der Sau Grillt]

Upps.. Der Pfirsich war nee Nektarien! egal war trotzdem super. Jetzt stell ich den Wecker, muss morgen früh unbedingt in den Wald, brauch mehr Reh

 

[fleischbräuner]

Ja, das schaut nicht schlecht aus, hab ich auch noch nie versucht Rehkeule direkt zu Grillen.
Dann wünsch ich dir ein Waidmanns Heil für die morgentliche Pirsch.

Schöne Grüße

 

[Farmer3s]

Reh ist echt was feines, hatte ich neulich auch flach gegrillt. Ober lecker :lecker1:

 

[Der mit der Sau Grillt]

Heute hatten wir erstmals Reh aus der Roti, habe sie ja erst ein paar Tage. Normalerweise bin ich bekennender Flachgriller.
Ich habe das Fleisch noch nie so zart hin bekommen!
absoluter Wahnsinn. Da brauchst keine Zähne Ich kann echt allen nur empfehlen. WILD MUSS AUF DEN GRILL.

Das ist weit besser wie jeder Wild Braten mit Spätzle obwohl das schon spitze ist.