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[Freitags-Flachgrillen] Bosna

Oktul

Oktul

Kuchenking
10+ Jahre im GSV
Hallo zusammen,

nach dem vom Kuchen noch glühende Brekkis übrig waren habe ich die Hitze einfach gleich weiterhin genutzt.
Es soll Bosna geben, und die gehört in eine Baguette-Semmel! Also Baguette backen
Das Rezept habe ich vom Chefkoch, ist ganz ok aber ausbaufähig. Eventuell hat jemand von euch ein schönes Rezept auf Lager....bitte her damit!
Kohlekörbe links und rechts....Baguettes in der Mitte ;)
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In der Küche alles vorbereiten: grobe Schweinsbratwürschtl, Zwiebel&Peterling, Estragonsenf und die gute Mischung vom @Spiccy ....
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Die Baguettes sind fertig und müssen noch etwas abkühlen!
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Heute mal mit Kerze....
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So muss ne Wurst aussehen....
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Genial....und sehr Sättigend :sabber:
und ein kleines Dessert gabs auch noch

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Schönen Abend zusammen :clap2:
 

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Bosna mit selbstgebackenen Semmal. Muss ich auch mal probieren.
Aber die Würscht schaun für Schweinsbratwürscht a bisserl arg rot aus. Oder hab ich da einen Augenfehler?
 
Übt ihr scho für die Wein, Worscht und Co in Mainz? Schaut lecker aus, des wenn ich gewusst hätte wär ich auf nen Sprung vorbeigekommen, war nämlich beim Strauß und hab a bisserl geshoppt
 
Lecker :thumb2:
So eine Bosna am Freitag... das hat schon was :-)

Glück Auf
 
Moin Tom,

die Bosna sieht zum Reinbeissen lecker aus
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:prost:
 

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So ein Würschtel tät ich dann jetzt auch noch nehmen:thumb2:.
 
Die Baguettes schauen doch super aus :thumb2: Und die Tellerbilder auch. Da möchte man sofort rein beißen. Absolut Top :thumb1:
Und das ganze dann auch noch mit Mautner Estragonsenf :wiegeil: ... mein absoluter Lieblingssenf :clap2:
 
Das nenne ich mal ein stimmiges Gesamtbild.
 
Sieht super aus! Das Rezept für die Baguettes würde mich interessieren ;)
 
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