G
Gast-lgYQr
Guest
Hi Sporti´s,
nachdem ja nun schon Umfragen laufen und bald wohl gewettet wird (was mich allerdings sehr freut
) will ich ohne viel Geschreibe einfach loslegen.
Warum es so ruhig um mich war hatte ich ja bereits an anderer Stelle gechrieben.
Hoffe die Erwartungen sind nicht zu hoch da es heute einfache "Hausmannskos" gibt und ich gar nicht mehr gesehen habe was in der Umfage für ein Ergebnis war als ich gestern das Fleisch kaufte und einlegte.
Einige lagen ja schon richtig: Eins ist festes Bestandteil und ein anderes hatte ich schon wirklich lange nicht mehr. Leider gab es das Letztere auch heute nicht.
Denke der ein oder andere wird sich wiederfinden bei den Beiträgen in der Umfage.
Aber nun los:
Pünktlich um 17.30Uhr Feuer entfacht und um kurz vor 18.00Uhr das erste Bier aufgemacht
Feuerwerk zum WE-Start
Wie manch einer richtig geraten hatte: Nackensteaks, mit Wiberg Africa gewürzt. Das hat mich, auch gerade heute wieder, voll überzeugt. Auch wenn es sehr rosa oder Feminin wirkt
, oder wie wir Männer einfach sagen würden: Neonfleisch
Egal, drauf damit
2. Bier
Mehr Röstaromen als gewollt. Da hatte ich doch etwas zuviel Gewürz drauf.
Ich könnte aber auch einfach nur sagen: Das sieht alles viel dunkler aus als es wirklich war
Meins im Wecken ohne Gechnörkel
Das wollte ich einfach nur mal testen. Rinderhack mit dem GSV-Best-Beef-Rub vom Ralf @Spiccy
Gefällt mir auch daran sehr gut und ich bin froh noch 4 Teile davon in der TK liegen zu haben. So zu würzen geht noch schneller als mit S&P
Das Paddie habe ich dann einfach liegen lassen zum fertig ziehen. Daneben habe ich noch ein paar Dönninghaus gelegt. Die müssen heute mal ohne Sauce und nur mit Senf auskommen
Deckel drauf zum Finisch und Anwärmen.
Sorry, aber auch wenn das kein Flachgrillen mehr ist kann ich damit leben
(PS: Dieser Smiley passt zudem noch perfekt zu den Steaks )
Leider etwas mehr aufgegeangen als gewollt. Aber geschmeckt hat das klasse und die Burger werden kommen
Nicht mal trocken wie ich erst befürchtete
Dann die Dönnies noch schnell etwas direkt.
Dadurch dass die vorgebrüht sind geht das total schnell und bekommen sehr schnell Röstaromen
So ist das schon OK und braucht nicht mehr
Meine
Und nochmal bevor wieder Diskussionen kommen: Mein Kumpel Bernd
Ich
Na gut, Selfies sollen ja recht "Inn" sein. Hier war bereits der GA und das Riffelblech im Keller
Das war es dann auch schon. Aufgrund des Besuchs und und den daraus resultierenden Verpflichtungen wurde es auch mal wieder recht spät mit den Bildern.
Recht spät wird es bei mir aber auch heute habe ich das Gefühl so wie das Bier zischt
Daher einfach nur noch allen auch einen guten Start ins WE und danke fürs Zuschauen
nachdem ja nun schon Umfragen laufen und bald wohl gewettet wird (was mich allerdings sehr freut
) will ich ohne viel Geschreibe einfach loslegen.Warum es so ruhig um mich war hatte ich ja bereits an anderer Stelle gechrieben.
Hoffe die Erwartungen sind nicht zu hoch da es heute einfache "Hausmannskos" gibt und ich gar nicht mehr gesehen habe was in der Umfage für ein Ergebnis war als ich gestern das Fleisch kaufte und einlegte.
Einige lagen ja schon richtig: Eins ist festes Bestandteil und ein anderes hatte ich schon wirklich lange nicht mehr. Leider gab es das Letztere auch heute nicht.
Denke der ein oder andere wird sich wiederfinden bei den Beiträgen in der Umfage.
Aber nun los:
Pünktlich um 17.30Uhr Feuer entfacht und um kurz vor 18.00Uhr das erste Bier aufgemacht
Feuerwerk zum WE-Start
Wie manch einer richtig geraten hatte: Nackensteaks, mit Wiberg Africa gewürzt. Das hat mich, auch gerade heute wieder, voll überzeugt. Auch wenn es sehr rosa oder Feminin wirkt
, oder wie wir Männer einfach sagen würden: Neonfleisch Egal, drauf damit
2. Bier
Mehr Röstaromen als gewollt. Da hatte ich doch etwas zuviel Gewürz drauf.
Ich könnte aber auch einfach nur sagen: Das sieht alles viel dunkler aus als es wirklich war
Meins im Wecken ohne Gechnörkel
Das wollte ich einfach nur mal testen. Rinderhack mit dem GSV-Best-Beef-Rub vom Ralf @Spiccy
Gefällt mir auch daran sehr gut und ich bin froh noch 4 Teile davon in der TK liegen zu haben. So zu würzen geht noch schneller als mit S&P
Das Paddie habe ich dann einfach liegen lassen zum fertig ziehen. Daneben habe ich noch ein paar Dönninghaus gelegt. Die müssen heute mal ohne Sauce und nur mit Senf auskommen
Deckel drauf zum Finisch und Anwärmen.
Sorry, aber auch wenn das kein Flachgrillen mehr ist kann ich damit leben
(PS: Dieser Smiley passt zudem noch perfekt zu den Steaks
)Leider etwas mehr aufgegeangen als gewollt. Aber geschmeckt hat das klasse und die Burger werden kommen
Nicht mal trocken wie ich erst befürchtete
Dann die Dönnies noch schnell etwas direkt.
Dadurch dass die vorgebrüht sind geht das total schnell und bekommen sehr schnell Röstaromen
So ist das schon OK und braucht nicht mehr
Meine
Und nochmal bevor wieder Diskussionen kommen: Mein Kumpel Bernd
Ich
Na gut, Selfies sollen ja recht "Inn" sein. Hier war bereits der GA und das Riffelblech im Keller
Das war es dann auch schon. Aufgrund des Besuchs und und den daraus resultierenden Verpflichtungen wurde es auch mal wieder recht spät mit den Bildern.
Recht spät wird es bei mir aber auch heute habe ich das Gefühl so wie das Bier zischt
Daher einfach nur noch allen auch einen guten Start ins WE und danke fürs Zuschauen
.
.
