Brunetti
Militanter Veganer
Hallo Grillgemeinde
Zünseln und grillen gefiel mir schon immer, essen noch viel mehr. Da liegt es wohl nahe, daß ich auch gerne koche. Und wies eben oft ist wird man(n) durch Freunde zu Neuem angeregt. Hier wars mein alter Arbeitskollege, der Smokybär.
Im letzten Jahr habe ich dann klein angefangen, mit einem Dutch Oven, dann einen zweiten (10 u. 12 Zoll) und dann einen 57 Weber-Kugelgrill. Um besser mit der Kohle umgehen zu können hat mir ein anderer Arbeitskollege eine Edelstahlwanne zusammengeschweist und auf kleine Füße gestellt. Ein abgewinkeltes Blech hält dann noch den Wind ab uns ein paar zusammengeschweiste L-Profile geben den abstand für eine Pfanne zu den Grillis.
Ich bin bestimmt noch lange nicht am Ende - was mir dann noch so einfällt werde ich noch sehen, hoffe ich denke dann auch daran es euch mitzuteilen.
Ich bin jetzt knapp über fünfzig und schaue nun auf die nächsten fünfzig. Fühlen tu ich mich jedoch eher so zwischen 17 und auch manchmal 70. Aber meisten jünger als 50. Ihr seht meine stetigen Aufs und Abs. Und das ist gut so.
Angemeldet habe ich mich, da mir der Smokybär fantastische Rezepte angekündigt hat und eben auch den Zugang nur durch eine Anmeldung möglich sei. Jetzte erst sehe ich wies wirklich bei Euch läuft.
(bin nicht der fleisigste Schreiber/Antworter)
Jedenfalls freue ich mich diesen ersten Schritt in Eure Welt getan zu haben!
Besten Dank Euch allen!!!
Euer Brunetti
P.S. Habe den ganzen Winter und auch bei Regen gegrillt - immer wieder, vor allem für mich, ich brauch ja auch was vernünftiges zu essen, was meine Freundin Ursula bewundert
Zünseln und grillen gefiel mir schon immer, essen noch viel mehr. Da liegt es wohl nahe, daß ich auch gerne koche. Und wies eben oft ist wird man(n) durch Freunde zu Neuem angeregt. Hier wars mein alter Arbeitskollege, der Smokybär.
Im letzten Jahr habe ich dann klein angefangen, mit einem Dutch Oven, dann einen zweiten (10 u. 12 Zoll) und dann einen 57 Weber-Kugelgrill. Um besser mit der Kohle umgehen zu können hat mir ein anderer Arbeitskollege eine Edelstahlwanne zusammengeschweist und auf kleine Füße gestellt. Ein abgewinkeltes Blech hält dann noch den Wind ab uns ein paar zusammengeschweiste L-Profile geben den abstand für eine Pfanne zu den Grillis.
Ich bin bestimmt noch lange nicht am Ende - was mir dann noch so einfällt werde ich noch sehen, hoffe ich denke dann auch daran es euch mitzuteilen.
Ich bin jetzt knapp über fünfzig und schaue nun auf die nächsten fünfzig. Fühlen tu ich mich jedoch eher so zwischen 17 und auch manchmal 70. Aber meisten jünger als 50. Ihr seht meine stetigen Aufs und Abs. Und das ist gut so.
Angemeldet habe ich mich, da mir der Smokybär fantastische Rezepte angekündigt hat und eben auch den Zugang nur durch eine Anmeldung möglich sei. Jetzte erst sehe ich wies wirklich bei Euch läuft.
(bin nicht der fleisigste Schreiber/Antworter)
Jedenfalls freue ich mich diesen ersten Schritt in Eure Welt getan zu haben!
Besten Dank Euch allen!!!
Euer Brunetti
P.S. Habe den ganzen Winter und auch bei Regen gegrillt - immer wieder, vor allem für mich, ich brauch ja auch was vernünftiges zu essen, was meine Freundin Ursula bewundert
