Freundschaftsspiel Irland/Argentinien

[Pentaxian]

Bei der letzen Jagt im Selgros habe ich ein irisches und ein argentinisches Entrecote erlegt.
Beide am selben Tag. Auch am selben Tag in Steaks geschnitten und eingefroren.
Gestern jeweils ein Steak aufgetaut und heute die beiden gegeneinander antreten lassen.

Grundsätzlich: beide waren klasse.

Die Spieler: links Irland, rechts Argentina

optische Wertung:
0:1 für Argentina (der Ire ist mir zu mager - darf der sich überhaupt Entrecote nennen?)

Die Mannschaften komplett

Das Spielfeld:

Zwischenstand: 0:2 für Argentinien (bräunt schöner und sorgt für mehr Feuerwerk)

Ergebnis (unten Irland / oben Argentina)

Endstand 0:3 für Argentinien (schmeckt kräftiger, ist saftiger und zarter)

 

[Broiler83]

Servus, ich glaube beim Stand von 0:1 hast du die Seiten vertauscht.

 

[Pentaxian]

Servus, ich glaube beim Stand von 0:1 hast du die Seiten vertauscht.

Menno - Ist aber auch verdammt kompliziert mit dem Links und dem Rechts
Hab's korrigiert. Danke

 

[Farion]

Servus, ich glaube beim Stand von 0:1 hast du die Seiten vertauscht.

Das glaube ich auch. Wenn rechts mager sein soll, dann weiß ich auch nicht.

 

[Pentaxian]

Das glaube ich auch. Wenn rechts mager sein soll, dann weiß ich auch nicht.

Jetzt stimmt es aber doch?

 

[Farion]

Jetzt stimmt es aber doch?

Ja. Jetzt. Mein Poast ist doch eine Sekunde nach deiner Änderung abgeschickt worden. Das bedeutet ich habe die zu dem Zeitpunkt nicht mitbekomnen, da ich schon mit Schreiben beschäftigt war.
Wenn ich nicht immer alles übers Handy machen würde, wäre ich auch schneller.

 

[Loky187]

Sehr cooler Fred. Und das reden sieht auch Hammer aus

 

[Pentaxian]

Sehr cooler Fred. Und das reden sieht auch Hammer aus

Autokorrektur?

 

[Benmaaan]

Also nach den Bildern isses n knappes 1:2 für mich.

 

[Loky187]

Autokorrektur?

Ahhhhh jap Auto Korrektur Mist. Das Essen sieht gut aus

 

[Pentaxian]

Ahhhhh jap Auto Korrektur Mist. Das Essen sieht gut aus

Autokorrektur - mein Intimfeind.

 

[Hot Iron]

Das Spiel war von Anfang bis Ende schon abgekartet.

 

[Elchbier]

Das sieht doch wirklich gut aus!
Wie lange waren die guten Stücke denn bei welcher Deckeltemperatur auf dem Grill?
Hast du die SearStation auch benutzt?

 

[Pentaxian]

Das sieht doch wirklich gut aus!
Wie lange waren die guten Stücke denn bei welcher Deckeltemperatur auf dem Grill?
Hast du die SearStation auch benutzt?

Auf die Deckeltemperatur achte ich beim Steak machen nicht.
Ich mach das so:
rechten Rost raus
Brenner links mitte rechts auf Anschlag
ca. 15 min warten
rechten Brenner aus, dafür Sear Brenner an
rechten Rost wieder rein und billiges Gitterchen aus der Ikea Schale drauf
75/75/75/ganz kurz
Fleisch nach rechts
linken Brenner auf min. / andere Brenner aus
warten bis fertig (nach Gefühl und/oder Thermapen)

 

[Micha_SL]

Sieht sehr gut aus! Da wäre auch als Punktrichter angetreten.

Übrigens ein sehr schöner Grill, der in grau absolut rockt!