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Friday Burger Session

G

Gast-LDLiTp

Guest
Moin Zusammen,

heute war mal wieder Burger-Abend....
Es gab:

1. Big Ben Burger
2. Doppel Beef, doppel Cheese Burger

Die Buns hab ich selber gemacht und dieses Rezept verwendet:

250 g Mehl
120 ml lauwarme Milch
30 g gesalzene Butter
1 Ei
1/4 Würfel frische Hefe
1/2 TL Salz
1 geh. EL Zucker

Teig an einem warmen Ort ca. 2h gehen lassen.

Im vorgeheizten Ofen bei ca. 190° (Ober-/Unterhitze) ca. 15 Minuten bis zur
gewünschten Bräunung backen. Danach mit warmer Butter bestreichen und abkühlen lassen...

Das ganze sieht dann so aus:

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Schönes Rinderhack vom MdV, frisch gewolft :muh::

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Und dann ging es los... hier ohne viel Worte - Denke die
Bilder sagen mehr als genug :-)

1. Big Ben mit Blauschimmelkäse und angebratenen Zwiebeln+Pilsen :weizen:

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2. Doppel Beef, doppel Cheese Burger mit Bacon und Cheddar :saufen2:

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Lecker war´s....:gs-rulez:
 

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Klasse Burger ::ESSEN::::ESSEN::::ESSEN::

Einmal den Doppelcheese für mich bitte

LG

Christian
 
Absolut Top!! Sowas könnt ich jetzt als Start in den Tag vertragen. Danach kann der Tag nur gut werden.
Echt Klasse Burger und Hammer-Tellerbilder
 
Ja der Big Ben ist auch mein Favorit. ...
Der Bacon ist halt doch immer recht dominant...

Ich liebe die Buns... sind auch morgens lecker als Fluffernutter :-)
 
Die Pommes sehen auch super aus, wie hast du die gemacht?
 
Danke erstmal für das tolle Feedback!!

Zu den Pommes ...

Die habe ich mühselig sus frischen Kartoffeln geschnitzt und dann :domina:

Ok, ok....

Sind ganz einfach Mc Cain 123 Golden Longs in der Fritteuse gemacht ;-)

Die Golden Longs sind in meinen Augen einfach die Besten :clap2:
 
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