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Fried Sous Vide Chicken Sandwich

Hammhh-let

GSV-Ravioli-Anfixer
5+ Jahre im GSV
Supporter
Foto des Monats
Heute wieder „Geiles Sandwich“ Tag ;-)

Hähnchen in einer Öl-Pfeffer-Marinade mariniert und Sous Code bei 72° ziehen lassen. Feierabend von Göga ist derzeit nicht planbar, weswegen der Homeofficearbeiter, ich, momentan am liebsten Sous Vide arbeitet.

Brioche-Baguette gebacken und an weiteren Zutaten Rucola, Bacon, Zwiebeln, Tomaten und Grana padano vorbereitet. Mayo-Senf ist die Soßenbasis.

Und ab hier gibts Bilder! :D

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Schaut Hammer aus!
Immer her damit :messer: :messer:
 
Mir tropft der Zahn! Gibt es zum Brioche Baguette ein Rezept?
 
sakra :sabber:
ich muss auch mal wieder :messer:
:weizen:
 
schönes HO-Food... aber nicht auf die Tastatur tropfen lassen....
 
Eine Herrlichkeit von einem Sandwich.
 
Sehr schönes Ding. :thumb2:
 
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