frikadelle an dem gussrost

[gluon]

moin an die Pro´s ... jetzt wo F1 ja durch ist .. kommt mein Sportwagen (Q320) jetzt aus der Gartenhütte .

Habe aber mal einige "sammelfragen" an die Profis in dem Forum.

- Mein Frikadellen -direkt auf dem Gussrost bleiben darauf kleben und fallen auseinaden -- temp recht niedrig 120-130° - einen Tip ?
- Zudem stelle ich nun nach einem Jahr fest dass sich auf dem Gussrost -Rost - bildet wie bekomme ich diesen wieder weg ohne was keputt zu machen ?
Säubern - aber wie? - und danach wieder einbrennen - aber wie? -

Sonst bin ich super zufrieden mit dem Sportgerät.

Danke und Grüße.

 

[spussel]

Mein Frikadellen -direkt auf dem Gussrost bleiben darauf kleben und fallen auseinaden

Gußrost einölen und heiß werden lassen. Die Frikas fester machen, vermutlich ist die Masse zu locker.
Den Rost mit einer Messingbürste abbürsten, einölen und auf dem Grill einbrennen.

Gruß Harry