Frikadellen auf Vorrat

[Hühnerfuß]

Naja, eigentlich heißen die ja Fleischküchle.

Frisch gewolftes Hack(etwa 3 kg), eingeweichte Weckle, Zwiebeln(angedünstet), Eier, Petersilie, Senf, Salz und Pfeffer.

Geformt und paniert (mir schmecken sie paniert besser).

Gebraten.

Ich habe sie nicht gezählt, es müssten aber um die 40 Stück sein.
Morgen sind es wahrscheinlich nur noch 20, die werden zu 4 Stück eingefroren.
Es ist immer gut, schnell mal welche aus dem Eis holen zu können.

 

[dreckschueppe]

Die Buletten heißen Fleischküchle? Das ist ja ein Klops! Hab ich ja noch nie gehört! Hier im Ruhrpott sagt man ja manchmal sogar Löwenköttel zu den faschierten Laiberln, auch wenn man anderswo gerne Fleischpflanzerl dazu sagt.

Was gibt's denn zum Nachtisch? Berliner? Krapfen? Pfannkuchen?

Ich höre übrigens erst auf, wenn ich ne Frikadelle abbekommen habe... 😎

 

[Grillelse]

Sehen sehr schön aus deine Bremsklötze.

 

[fritzi.lb]

Sehr schön. Damits in der Gefriertruhe nicht zu eng wird stell sie doch erstmal raus, draußen ist auch kalt. Sag dann Bescheid wenn du sie rausgestellt hast....

 

[Cladonia]

René das ist aber nett von Dir daß Du an mich denkst

Gut sehen sie aus die Pflanzal 😋

 

[96griller]

Die sehen super aus. Ich hätte draußen auch noch Platz 😂

 

[Honker]

Super Aktion Es geht wenig über ne schöne Frikadelle.

 

[derbewe]

Frikadüüüsen! Selbst 40 Stück bräuchtest bei uns nicht einfrieren... Die gehen so weg, ob warm, kalt, auf Brot mit Senf oder einfach nur so auf die Hand.
Und ja, ich paniere die auch