Frikadellen mit Schafskäse

[Rübendieb]

Hallo Sportsfreunde.

Gestern gab es eine kleine Resteverwertung. Außerdem brauchte die Pfanne mal wieder etwas Beschäftigung.

Kurz und knapp...

Zutaten:
400 g Hackfleisch gemischt
1 Zwiebel
1 Brötchen
1 Ei
1 TL Salz
1 TL Senf
1 TL Majoran
1 TL Paprikapulver
2 TL Petersilie
1 TL Maggi
1 Knoblauchzehe
Feta oder in diesem Fall Feta"Muh"
reichlich frisch gemahlenen Pfeffer

Einfach gut :happa:

 

[lotterbart]

bähhh, iß das bloß nicht....Finger weg!
ich entsorge es für Dich!!!

 

[KnobivonNordesch]

Sieht nicht schlecht aus. Ich werde in der Richtung heute auch noch was machen.

Probiere mal die gehackten Zwiebeln vorher in der Pfanne anzudünsten.
Das mache ich seit einigen Jahren. Gefällt mir besser.
Wenn du es probiert hast gib mal Meldung ab.

 

[Rübendieb]

Probiere mal die gehackten Zwiebeln vorher in der Pfanne anzudünsten.
Das mache ich seit einigen Jahren.

Die Variante kenne ich. Mag es aber ganz gerne, wenn noch ein bisschen Pfiff in den Zwiebeln ist.
Bei den angeschwitzten Zwiebeln geht meiner Meinung nach zuviel davon verloren.
Geschmacksache..

 

[Mr.chipotle]

Ein paar Buletten zu mir, genau das was ich zum Abendbrot gesucht habe!:happa:

 

[honza]

Probiere mal die gehackten Zwiebeln vorher in der Pfanne anzudünsten.
Das mache ich seit einigen Jahren. Gefällt mir besser.
Wenn du es probiert hast gib mal Meldung ab.

Die Variante kenne ich. Mag es aber ganz gerne, wenn noch ein bisschen Pfiff in den Zwiebeln ist.
Bei den angeschwitzten Zwiebeln geht meiner Meinung nach zuviel davon verloren.
Geschmacksache..

Weil ich halbgare Zwiebelstücke in Buletten nicht mag, kaufe ich entweder Das Hack gleich beim Fleischer mit Zwiebel gewolft. Oder die Zwiebel wird fein gerieben.

 

[Pater]

einmal ohne Schafskäse bitte für mich! :happa:

 

[weschnitzbube]

Passt!
:happa:

 

[Serial Griller]

Ich hab die Bilder gesehen und dann gleich mal dein Rezept ausgedruckt :happa:

Danke.

 

[McRip]

Das werde ich auch nachbauen, schwebt mir schön länger im Kopf herum.

 

[starburger]

Gefüllte Boulette. Gute Idee -wird auf jeden Fall nachgebaut.

 

[Femann]

Schaut lecker aus !!!

Ich geh` nach der Arbeit einkaufen, und baue mal nach !

 

[bishop]

Probiere mal die gehackten Zwiebeln vorher in der Pfanne anzudünsten.
Das mache ich seit einigen Jahren. Gefällt mir besser.

kann ich nur unterschreiben.

probiere ggf. auch mal ganz klein gehackte moehrenstuecke (angeduenstet).

ich wuerd die bremskloetze aber auch so nehmen

 

[baser]

Ich kann die riechen bis hier her